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Pan de leche
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
panes rápidos
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| Ingredientes: |
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● 30 gr. levadura
● 160 c.c. leche
PARA LA MASA
● 500 gr. harina
● 2 ud. huevo
● esencia de vainilla
● 70 gr. azúcar
● 50 gr. manteca
● 1 cuchara sopera miel
● ralladura de naranja
PARA LA CREMA
● 1/2 l. leche
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| Preparación: |
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Preparar el fermento con la levadura y la leche, luego colocar la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio y agregar el fermento y los demás ingredientes. Amasar 30 minutos y descansar. Leudar.
Luego, hacer bollos colocar en placa enmantecada leudar. Pintar con huevo y en el centro de c/u presionar con una manga que tenga crema pastelera. Hornear hasta que estén dorados. |
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| Enviado por: Juliana Almodobar |
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