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Pan de leche

Pan de leche

Ingredientes de Pan de leche:

  • ● 30 gr. levadura
  • ● 160 c.c. leche
  • PARA LA MASA
  • ● 500 gr. harina
  • ● 2 ud. huevo
  • ● esencia de vainilla
  • ● 70 gr. azúcar
  • ● 50 gr. manteca
  • ● 1 cuchara sopera miel
  • ● ralladura de naranja
  • PARA LA CREMA
  • ● 1/2 l. leche
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Instrucciones para hacer Pan de leche:

  1. Preparar el fermento con la levadura y la leche, luego colocar la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio y agregar el fermento y los demás ingredientes. Amasar 30 minutos y descansar. Leudar.
  2. Luego, hacer bollos colocar en placa enmantecada leudar. Pintar con huevo y en el centro de c/u presionar con una manga que tenga crema pastelera. Hornear hasta que estén dorados.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 3 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

la receta me resulta facil lo unico es q no estan los ingredientes de la crema pastelera y no se hacerla si tienes recetas para maquinas de hacer pan te las agradeceriaya qno tengo las proprciones .no trajo recetarioes de 750grs muchisimas gracias

silvia lloret escribió el 21/11/2010

oiga digame que es leudar que en esa receta hay varias veces esa palabra y no se que significa recuerde que no todos los que leen estos articulos son de su provincia.... gracias

giovanni ramirez escribió el 19/10/2011

linda y facil receta me encantaria reciirlas x correo xq quiero abrir un pequeño rincon dulce en mi negocio, gracias

olga cristina godoy nicora escribió el 18/04/2012

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