|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Arroz a la florentina
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
arroces
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 3 cucharadas de aceite
● 1 cebolla picada fina
● 1 1/2 taza de arroz de grano largo
● 1 kg. de espinacas bien lavadas y escurridas
● 3 tazas caldo hirviendo necesario
● sal, pimineta, nuez moscada
● 1/2 taza de queso rallado
● 50 gr. de manteca
● un trozo de tallo de apiopara decorar.
|
|
| Preparación: |
|
|
Dorar en una cacerola, la cebolla con el aceite, agregar el arroz, revolver con cuchara de madera y rehogar, añadir las espinacas cortadas en tiritas y el caldo, sal, pimienta y nuez moscada, reducir el calor cuando hierva y tapar hasta que este al dente.
Retirar el recipiente del calor, añadir el queso y la manteca, revolver bien y enseguida colocar en una budinera bien untada con manteca, presionando para que no queden globos. Mantenerlo al calor unos 15 minutos y desmoldarlo en una fuente circular.
Adornarlo si se desea con el apio cortado en tiritas sin que lleguen a la base , o en su reemplazo con pimiento morrón enlatado, tambien en tiritas.
Se sirve caliente o acompañado con salsa de tomate, portuguesa, caliente. |
| |
| Enviado por: Araceli Nin |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Merengue cremor tartaro
|
|
Poner todos los ingredientes en un tazón enlozado, colocar sobre baño María y ba
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
 |
Sopa WON TON
|
|
Coloca las setas en un tazon pequeño y cubrelas con agua caliente. remojalas por
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
