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  Ensalada de repollo con manzanas
 
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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: ensaladas
 
Ingredientes:
● 320g de repollo rojo, rallado
● ½ manzana, picada fino
● 2 cdas de pimiento dulce verde, picado fino
● ½ taza de yogurt sin sabor
● 2 cdas de azúcar
● 1/4 cdta de semillas de apio
● sal y pimienta
Preparación:  
En un tazón mediano, mezclar el repollo, la manzana y el pimiento dulce, apartar. En un segundo tazón mezclar los demás ingredientes hasta que la mezcla este fina y homogénea. Ponerla sobre la ensalada de repollo mezclando con cuidado. Refrigerar por una hora.
 
Enviado por: Pablo Begerez
 
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