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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: arroces
 
Ingredientes:
● caldo de pescado
● 1 Sepia
● 1/4 mero
● 1 calamar pequeñito
● Cebolla
● Tomate
● Ñora
● Pimiento colorado
● Azafran
● Arroz 3 vasos al ras

Preparación:  
Se corta todo en chiquitito y se va cocinando todo antes se eche todo picado el tomate colorante y van cocinando con el caldo de pescado hasta que hierva y baje la paellera los clavos y se prueba si ya esta bastante gusto y se le agregar asafran y ante de echarle el arroz se le pone leña para que empieza cocer todo por igual y la medida son tres vasos al ras y despues se deja secar entre 10 minutos y despues se destapa para poder comer y el arroz tiene que estar su punto.

 
Enviado por: Alejandra Martinez
 
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 blanca | 2007-11-23 18:57:48
yo digo que le falta mas sason algo q se bea mas
rico tampoco muy gringo ni exoticas bueno y ya
 criscorial | 2008-10-04 06:50:34
Alejandra, no pretendo ser desagradable, pero no se entiende nada de lo que escribes. ¿Y las comas, y los pñuntos y las preposiciones?
 EDUARDO | 2009-12-20 07:51:39
ME GUSTARIA QUE ESTUVIESE UN POCO MEJOR EXPLICADO
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