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Arroz a Banda |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
arroces |
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| Ingredientes: |
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● caldo de pescado
● 1 Sepia
● 1/4 mero
● 1 calamar pequeñito
● Cebolla
● Tomate
● Ñora
● Pimiento colorado
● Azafran
● Arroz 3 vasos al ras
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| Preparación: |
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Se corta todo en chiquitito y se va cocinando todo antes se eche todo picado el tomate colorante y van cocinando con el caldo de pescado hasta que hierva y baje la paellera los clavos y se prueba si ya esta bastante gusto y se le agregar asafran y ante de echarle el arroz se le pone leña para que empieza cocer todo por igual y la medida son tres vasos al ras y despues se deja secar entre 10 minutos y despues se destapa para poder comer y el arroz tiene que estar su punto.
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| Enviado por: Alejandra Martinez |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| blanca | 2007-11-23 18:57:48 |
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yo digo que le falta mas sason algo q se bea mas
rico tampoco muy gringo ni exoticas bueno y ya |
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