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Pavo navideño

Pavo navideño

Ingredientes de Pavo navideño:

  • ● 1 pavo de 5 o 6 kilos aderezado y listo para asar
  • ● 10 rebanadas de pan blanco
  • ● 1 taza de agua o vino
  • ● 1 taza de perejil picado
  • ● 12 cebollitas verdes picadas y un ajo porro pequeño
  • ● 6 huevos ligeramente batidos
  • ● 2 cucharaditas de sal
  • ● 1/2 cucharadita de pimienta
  • ● 2 cucharaditas de tomillo, salvia o estragón, en polvo
  • ● 1 taza (2 barritas) de mantequilla o margarina ablandada
  • ● 1 cucharadita de sal
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Instrucciones para hacer Pavo navideño:

  1. Haga primero el relleno:
  2. Rocíe el pan con el agua y deje que se empape durante unos 3 minutos. Exprima el exceso de agua y mezcle el pan con el perejil, cebollas, ajoporro, los huevos, 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de la hierba de olor que más le guste.
  3. Rellene el pavo así:
  4. 1. Despegue la piel del pavo metiendo la mano entre ésta y la pechuga. Después haga la misma operación con la piel de los muslos y de las piernas. Separe con cuidado cualquier adherencia.
  5. 2. Meta el relleno entre la piel y la carne de la pechuga y extiéndalo después hacia los muslos y las piernas.
  6. Arme el pavo relleno y colóquelo con la pechuga hacia arriba sobre unas parrillas, en un molde poco profundo para horno. Embadúrnelo con mantequilla con algo de pan rallado y ajo majado hecho pomada. Póngale 1 cucharadita de sal y 1/2 de pimienta. Métalo en el horno previamente calentado a 375°F. (190°C) durante 45 minutos. Reduzca la temperatura a 350°F. (177°C.) y deje que siga asándose durante 3 horas más. Rocíelo con su propio jugo cada 20 minutos. Sírvalo caliente o a la temperatura ambiente.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 10 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

Se ve que esta muy buena esta receta, ademas no lleva ingredientes caros, si quieren hacer esta receta les recomiendo que vayan y compren los ingredientes para este pavo a Super ISSSTE ya que ahi van a encontrar todo mucho mas barato que en otras tiendas, y podran ahorrar. Espero que les quede super bien el pavo a los que lo hagan y pues ahi les dejo el tip de Super ISSSTE

Alejandra escribió el 07/12/2009

no esta muy explicado

Joanna escribió el 17/12/2009

Me parece que esta receta es una chupada de polla, y una excrecion a la buena cocina

Pinky escribió el 24/12/2009

asi sea la receta mas sencilla y o mas rara del mundo se me hace una verdadera falta de respeto los comentarios tan despectivos que hacen hacia quien les comparte su receta.

esteban torres escribió el 31/12/2009

esta muy bien la receta del pavo
okey chevere
es muy facil de aderezar y muy facil para las amas de casa
muy sencillo y rapido y muyrico para la noche buena
para comer muy rico y cenar con mucho cariño prepare para toda mi familia y amistades y vecinos tios y cuñados

zadith anngela milla espinoza escribió el 24/11/2010

esta muy buena la receta y para las amas de casa que nos toca pensar todos dias que hacer se nos facilita mucho gracias

Patricia Marroquin escribió el 20/12/2010

OYE PINKI LA RECETA ESTA EXQUISITA NO TE BURLES Y MEJOR VETE A SACARTE EL EXCREMENTO DEL
CEREBRO!

ato escribió el 22/12/2010

suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa es ta buena

alejandro escribió el 24/12/2010

ok voy a comprar mi pavito y cuandopase el 24 les dejo el comentario final.
hce un año se me kemo hahahaha
OPEN X PAVITHO PROFUGO.

pavitho profugo escribió el 17/12/2011

ayyy mis amores q buena receta very very good

waka waka e e escribió el 24/12/2011

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