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Sopa de cebollas |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
sopas |
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| Ingredientes: |
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● 2 cebollas rebanadas finamente
● 6 tazas de caldo de pollo
● 1 taza de queso chihuahua rallado
● ½ taza de vino blanco
● 3 hojas de laurel
● 2 bolillos rebanados
● aceite para freír
● sal |
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| Preparación: |
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Freír ligeramente la cebolla, agregar el caldo de pollo y el vino. Dejar que hierva un poco, agregar laurel y sal. Bajar la flama y hervir 15 minutos más.
Tostar las rebanadas de pan y colocar una o dos en cada plato sopero, encima poner queso rallado y luego servir la sopa bien caliente. |
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| Enviado por: Denisse Acaro |
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