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Sopa de cebollas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
sopas
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| Ingredientes: |
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● 2 cebollas rebanadas finamente
● 6 tazas de caldo de pollo
● 1 taza de queso chihuahua rallado
● ˝ taza de vino blanco
● 3 hojas de laurel
● 2 bolillos rebanados
● aceite para freír
● sal
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| Preparación: |
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Freír ligeramente la cebolla, agregar el caldo de pollo y el vino. Dejar que hierva un poco, agregar laurel y sal. Bajar la flama y hervir 15 minutos más.
Tostar las rebanadas de pan y colocar una o dos en cada plato sopero, encima poner queso rallado y luego servir la sopa bien caliente. |
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| Enviado por: Denisse Acaro |
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| jaquelin | 2009-08-20 18:24:56 |
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| esta receta la hize para una reunion y todos los invitadose enfermaron del estomago y ya no me volvieron a dirigir la palabla |
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