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  Flan de coco
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 2 bolsas de coco rallado
● 4 huevos
● 1 tarro de leche condensada
● 1 tapita de vainilla
● 1/2 taza de azucar
Preparación:  
Acaramelar un azafate pequeño con el azúcar.

En un bol echar los huevos, el coco, vainila, la leche condensada y 3/4 del tarro de leche condensada de agua.

Batir hasta que quede homogéneo.

Verter en el azafate acaramelado.

Hornear en hormo medio unos 30 min.
 
Enviado por: Luciana Acosta
 
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 Juan | 2009-10-01 08:23:43
Mi madre hace el mejor flan de coco que he probado y tambien le agrega durasnos al jugo que ella misma prepara. No les parece que les falta una lata de leche evaporada? No he hecho esta receta, pero por logica, leche condensada con azucar? El agua lo unco que hace es quitarle el sabor. Prueben con una lata de condensada y una de evaporada, creo saldria mejor.
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