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Galletas de navidad

Galletas de navidad

Ingredientes de Galletas de navidad:

  • ● 3 ½ tazas de harina
  • ● ½ taza + 1 cucharada de mantequilla
  • ● ¾ taza de azúcar
  • ● 1 huevo
  • ● 1 pizca de sal
  • ● 1 cucharadita de vainilla
  • ● ralladura de 1 limón
  • Cobertura
  • ● 2 claras de huevo batidas
  • ● ¾ – 1 libra de azúcar glass cernida
  • ● colorantes vegetales comestibles
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Instrucciones para hacer Galletas de navidad:

  1. 1.Precalienta el horno a 350F. Sobre una superficie limpia coloca el harina y encima el resto de los ingredientes. Con un estribo o 2 tenedores, mezcla hasta estar de consistencia arenosa.
  2. 2.Trabaja la masa con las manos hasta formar una pelota lisa que ya no se pega a la superficie.
  3. 3.Cubre la masa con un pliego plástico y refrigera por 1 hora.
  4. 4.Estira la masa sobre una superficie enharinada de unos 4 milímetros de grosor.
  5. 5.Corta con moldes las figuras y colócalas sobre una lata para hornear.
  6. 6.Hornea por 12 minutos ó hasta que esten ligeramente doradas. Deja enfriar completamente.
  7. Preparación de la cobertura:
  8. 1.En un tazón bate las claras de huevo un poco y vierte poco a poco el azúcar glass mezclando bien con un tenedor hasta que espese. El punto de espeso es cuando lo levantes se forme un listón, que cuándo cae queda marcado y no se disuelve rápidamente.
  9. 2.Coloca ¼ de la cobertura de azúcar en otro tazón. Agrega el colorante de tu predilección y delinea las galletas, colocando la cobertura en una manga con una punta con un agujero pequeño.
  10. 3.Agrega 2 cucharadas de agua a la otra parte de la cobertura. Mezcla hasta que quede más liquida.
  11. 4.Agrega colorante y rellena la parte de adentro del delineado de las galletas. Deja secar. Luego agrega anicillos y decoraciones de navidad.
Tiempo de preparación:
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Hay 93 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

pRUEBALAS A HACERLAS CON TUS HIJOS A LOS MIOS LES ENCANTARON

ANA escribió el 13/11/2007

gracias!! gane mucho dinero para los gift de navida haciendolas, gracias nuevamente

andre escribió el 21/11/2007

hola las recetas me parecen super faciles y economicas,me gustaria recibir mas recetas en mi correo.Tengo un a pregunta.Prepare un bavaroise de guindones pero al retirarlo del horno se hundio todito y bajo el alto que tenia,del sabor no me quejo pero el tamaño que tenia dentro del horno no lo tenia al sacarlo que puedo hacer ojala y me puedan ayudar.Felicidades.

sandra escribió el 26/11/2007

por favor, si tiene alguna receta de esas galletitas como tipo tartinas de esas que llevan el relleno en un huequito en la parte de arriba por favor se lo agradeceria. y muchas felicidades, me has servido de mucha utilidad sus recetas. GRACIAS!

bety escribió el 12/12/2007

soy joven tengo 12 pero me facina la cocina y gacias a luciana palermo encuentro al fin las galletas que quiero aser pork tengo unos moldes k estan sin uso ase mucho tiempo e querido aser galletas... y srta.sandra no es por correo pero si es por celular k le llegan mensajes de recetas en la mañana en el canal 13 dan un programa ke se llama juntos el show de la mañana vea lo ke dice abajo y se suscribe ahi le llegan muchas recetas los 5 dias de la semana creo ke es 3993 wenu XAUUUU

vere escribió el 12/12/2007

para cuantas personas son las galletas

feña escribió el 13/12/2007

olah!!...1 vez k veo esta pag...queria acerr galletas .pro nu sabia komo aserlas!!!
ade + quedaron re rikas!!...oe a toos le recomiendo estas recetas!!......

pauli escribió el 18/12/2007

jajaja... aqui ay muchas recetas.. asiq al q le gusta aser cosas k vea esta pag....prolasgaletas las vendi y me las compraron toas!!!:) =)bkn.. aqui ago toasmis comidas!!! =) xd...

pauli !!* escribió el 18/12/2007

wenu...todaviia nu las hago pero spongo q van a salir wenas!! aiozz

nonii escribió el 18/12/2007

las galletas me quedaron tellible de guenas....de hecho estoy hinchao de tanto comer porque las comí calientes

juanka espínola escribió el 18/12/2007

mi correo es fabri-fa97@
a mi me gustaron mucho

alfredo escribió el 19/12/2007

estan super padres las recetas¡ ¡ ¡

adriana escribió el 20/12/2007

PARA CUANTAS PERSONSA ALCANZANLAS GALLETAS?

x escribió el 21/12/2007

por que no le ponen dibujos para ver como queda y los dibujos van disiendo lo que hay que hacer paso a paso ustedes los ecriben paso paso y sale el dibujo

cony escribió el 22/12/2007

las hare y vere como son...

valuh escribió el 23/12/2007

gracias por la ayuda, ya las ise, ahora a ver como quedan :)

Paula escribió el 24/12/2007

hola por casualidad m encontre esta pag. y m interesa tu receta pero al abrirla no aparecen los ingredientes solo el procedimiento como los puedo obtener? gracias. te dejo mi mail x si me puedes hacer el favor de enviarme la receta completa gadi_mer@hotmail.com

alma escribió el 22/02/2008

a mi me parese que no tengo la sufisiente cantidad de manteca para hacr esta reseta por eso no me justa la pagina ..
chau y mucha gracias por nada ..
besitos :)

cuquita de azuicar escribió el 22/03/2008

esta receta esta re buena yo remplace el limon por cacao y quedo espectacular

elena escribió el 05/05/2008

Muy buena la receta me encanto y salio super bien mil gracias me sacaron de un apuroo

A-R-A-B-E-L-L-Y escribió el 20/05/2008

Quisiera los ingredientes para hacer las galletas. Gracias

Shirley escribió el 23/05/2008

Alma, los ingredientes aparecen mas a la derecha , con la flechita que esta abajo dale click con el raton hasta que te aparezcan los ingredientes.

gracias por sus recetas

guera escribió el 28/08/2008

hola que buena receta la hice para venderlas y la jente iva y compraba como 12 les encamto es super esquisita

doriana escribió el 26/10/2008

Hola muy buena receta, me gustò,
pero sòlo una cosa, le faltaron los
ingredientes, ya se que estàn anotados
en la preparaciòn pero para màs fàcil
se anotan aparte.

un saludo

kAREN M escribió el 09/12/2008

me gustaron

joakine escribió el 13/12/2008

ya encontre los ingredientes

sandra escribió el 17/12/2008

los ingredientes estan al ladoooooooo . LA PAGINA ES ANCHA ASI QE COOORRANLA PARA EL LADOOO ! AHI ESTAN LOS INGREDIENTES :D

mee escribió el 17/12/2008

a tu receta le falta una parte los ingredientes pofavor mejorala

antonia rojas valiente escribió el 23/12/2008

ok gracias ya encontre los ingredientes

emma escribió el 02/05/2009

dios bendiga tus manos y zazon.te felicito

nancy dire escribió el 12/11/2009

ooh io las ibaa a hacer peroo fuuck no hay harinaa y staa lloviendo u_u

Screeaamy escribió el 30/11/2009

me encanta las recetas y me gustaria saber sobre mas recetas de galleta para navidad ; para una gran cantidad de personas o porlomenos saber para cuantas son.
gracias....

Lorena Florez escribió el 03/12/2009

tonthas las viejas q ven estoooh! ajajkjak

Nathýthaax! escribió el 07/12/2009

cuantas personas alcanza la primera receta???

stefania escribió el 14/12/2009

Stefabia que fuck....eres ne caes hipeR mega mal.....y creo que es exesiva harina....jajajaja...mentira...me llega....ni siquiera las preparare......jijiji.....ily*

Sexy escribió el 17/12/2009

Stefania si que eres fuck...osea dices que viejas tontas las que entran acá...pero mi mira pzz..la casualidad de que entrastes al sitio....entonces eres una vieja tonta fucking girl.....idiota...me voy para el baño para hacer el amor con mi novio....jijiji.....ily*

Sex Girl escribió el 17/12/2009

olaaaaaaaaaaaaaaaaa soy bakan :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))));(

bkn escribió el 20/12/2009

cocino:)

bkn escribió el 20/12/2009

hola amigos! estan re chidas las recetas y esta me encanto, me quedaron buenisimas las galletitas, gracias! manden mas recetas, chaolin

cote escribió el 21/12/2009

Hola me encaaanto la receta gracias felices fiestas desde Costa Rica

stela escribió el 22/12/2009

FELICES FIESTAS PARA TODOS!!!!!!!!!


Y GRCIAS POR LAS RECETAS QUE MME ENCANTARON
CHAU JUCHI

juchiiiiiii escribió el 24/12/2009

Tengo 15 y estoy por hacer las galletitas (si mi mama se digna a dejarme jajajja)

ojala salgan ricas...
gracias por la receta.

Dolores escribió el 24/12/2009

la masa me kedo mui duara i mejor desidi aser un pastel

sOfiA escribió el 24/12/2009

r7yjdg fhioblgbhlgb l

kamila escribió el 21/07/2010

la receta es muy facil y a mi familia especial a mis hijos le gustaron muchisimo .. y eran perfectas

claudia escribió el 09/11/2010

no las e echo pero me suenan deliciosas

rene escribió el 10/11/2010

mmmmm.... staban deliciosas.....
i son tan faciles de preparar

oskar escribió el 19/11/2010

Hola, me parece que la receta es fácil de hacer, esta bien explicada. Sólo quisiera saber si el Azucar glass la venden en el super?, hay alguna marca que sea buena?, es que no he encontrado. Saludos y gracias!

Marlene escribió el 20/11/2010

les prometo hacer estas deliciosas galletas, luego les comento como me quedaron, felices dias, besitos

ross escribió el 23/11/2010

ola estan super super ricas ylas canparti con mi familia y esto me puso mejor
ala

karla escribió el 25/11/2010

estoy por hacer una rica galleta

leonela escribió el 30/11/2010

Muchisimaas gracias! Me parecio SUPER la receta! Se mira facil de hacer Y los ingredientes estan muy faciles de conseguir! Muchas graciaas! Y seguro que a mi esposo le van a encantaar y vamos a tener una super noche! Besoos!

Mariana escribió el 04/12/2010

las hice y me salieron muy riqisimas me encantaron espero que las hagan que les van a salir j muy ricasaja chau besisitos bien

ludmila escribió el 09/12/2010

Tengo una consulta: cuánto equivale aproximadamente en gramos la manteca a usar?
Espero la respuesta para hacerlas!!

Mariana escribió el 12/12/2010

suena riquisimo y si me animaria a prepararlas y no soy de cocinar!!!!

sianny escribió el 16/12/2010

que wapo! a todos mis amigos les ha gustado!!!!!

carmen escribió el 18/12/2010

que wapo! a todos mis amigos les ha gustado!!!!!

carmen escribió el 18/12/2010

que wapo! a todos mis amigos les ha gustado!!!!!

carmen escribió el 18/12/2010

es buenisima la receta

gomio escribió el 20/12/2010

marlen la azucar glass es la azucar flor, y la venden en lo supermercados

pauli escribió el 21/12/2010

muy biennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

sele escribió el 21/12/2010

El azucar glass es azucar impalpable? Cuántas porciones me rinde? Muchas gracias!

Solana escribió el 21/12/2010

El azucar glass es azucar impalpable? Cuántas porciones me rinde? Muchas gracias!

Solana escribió el 21/12/2010

El azucar glass es azucar impalpable? Cuántas porciones me rinde? Muchas gracias!

Solana escribió el 21/12/2010

si las galletas estuvieron increible sobre todo con el semen de mi esposo como cobertura

flor escribió el 21/12/2010

por que no ponen dibujoss?

loli escribió el 23/12/2010

no saben acer galletas dejopens

deka escribió el 23/12/2010

muy buenas las recetas...felicitaciones

katy escribió el 23/12/2010

que tipo de harina tengo que usar leudante o 0000

naty escribió el 23/12/2010

las formas de galletas me encantan

Luna escribió el 26/12/2010

nooooo.......de panaaaa exqisitach echquichitass espectaculares no chama tu tienes que conseguirte un programa de recetas para volverte mas famosa adoro tus recetas muchas gracias me sacates de apuros thank you.....salulosh e_e

clarix"coni"i love james maslow...i love escribió el 08/01/2011

que ricas las recetas
no espero que sea navidad

+ samuel vsquez escribió el 17/08/2011

Esta muy buena la reseta boy a tratar de hacerla.

aracely escribió el 02/11/2011

hola, gracias por esa exquisita receta, fue muy divertido prepararlas con mis dos nenas, saludos desde panama...

yessica escribió el 28/11/2011

muyyyyyyyyy buenoo jaja me encanto pero no se ssi esto se consige en cualquier lugar??? nose perooo chau a el asunto jaja meeeeeeeeeeeeeeeeeee encaqntoo jaja que bueno chauu :)

Fran♥! escribió el 02/12/2011

para cuantas personas son las galletas

paulitispiruli escribió el 05/12/2011

esta receta de galletas está deliciosa

alfredo escribió el 05/12/2011

para cuantas personas son estas galletas ...

belem :) escribió el 16/12/2011

MMM. ESTA RECETA PARECEN DELISIOSAS

YENIFER LOPES escribió el 16/12/2011

muy bien la receta te felicito es la mejor receta que e bisto y muy bien preparado. desde entonse te ganaste un iaje a cuba muy bien

diego escribió el 17/12/2011

Ami me resultaron de diez, la verdad me puse un puestito en el pueblo de Icho Cruz en el río , y todos me compraban !!! Tuve que hacer más de lo que había hecho la primera vez ! Un saludo

DORA.......

Dora escribió el 20/12/2011

½ taza ((( de que)))+ 1 cucharada de mantequilla dice la receta ..si me ayudan porfavor o esta mal escrita la receta???

fabiola escribió el 20/12/2011

vamos a ver que tal quedan!!!!!!!!!, las estamos haciendo con mi hilo menor.
Luego les cuento como nos quedaron .........

carla escribió el 22/12/2011

A mii me gusto la recetas espero y me salgan ricas las regalare a mi fAmilia en Navidad :)

Marizoll escribió el 22/12/2011

mmm...rikisima la receteta

brisa y natalia escribió el 23/12/2011

ola tengo 15 y desde peqeña qize aser unas galletas de navidad graziias peroo solo qomi una re buena como todos los demas se comieroon mucho :S

:D escribió el 23/12/2011

Muy buena la receta felicitacion de verdad!

ignacia escribió el 24/12/2011

HOLA ami me gustaria saber para cuantas personas alcanzan estaas galletas ?

panxa escribió el 27/12/2011

esta re buena la receta la verdad me sorprende de que me saliera tan bien!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

flopy escribió el 06/04/2012

deverian poner imagenes parasaber como queda y poder comparar los resultados

luna escribió el 15/04/2012

me fascinaron les agregue m&m, granituras de chocolate y perlitas de dulce y quedaron maravillosas ademas las empaque en papel seda y se veian lindas, ah un tip derreti chocolate dulde blanco y tambien les coloque, sirven para muchas ocasiones

OLGA LU escribió el 27/09/2012

estas recetas están de lo mejor verdad que si

vanesa escribió el 29/11/2012

Muy buena idea! me gustan las galeltas, son sfaper chulis!Vengo desde el blog, Mi dulce tentacif3n, me he quedado alucinada al ver las galeltas, la ranita es preciosa y el caramelo... que9 bonito, a la vez que el algodf3n de azfacar... bueno todo, todito! eres una artista, me quedo aqued para no perderme ya nada. Una pasada.Un beso

6geiUN1oRz1 escribió el 12/08/2013

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