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  Galletas de navidad
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: galletitas
 
Ingredientes:
● 3 ½ tazas de harina
● ½ taza + 1 cucharada de mantequilla
● ¾ taza de azúcar
● 1 huevo
● 1 pizca de sal
● 1 cucharadita de vainilla
● ralladura de 1 limón

Cobertura
● 2 claras de huevo batidas
● ¾ – 1 libra de azúcar glass cernida
● colorantes vegetales comestibles
Preparación:  
1.Precalienta el horno a 350F. Sobre una superficie limpia coloca el harina y encima el resto de los ingredientes. Con un estribo o 2 tenedores, mezcla hasta estar de consistencia arenosa.

2.Trabaja la masa con las manos hasta formar una pelota lisa que ya no se pega a la superficie.

3.Cubre la masa con un pliego plástico y refrigera por 1 hora.

4.Estira la masa sobre una superficie enharinada de unos 4 milímetros de grosor.

5.Corta con moldes las figuras y colócalas sobre una lata para hornear.

6.Hornea por 12 minutos ó hasta que esten ligeramente doradas. Deja enfriar completamente.

Preparación de la cobertura:

1.En un tazón bate las claras de huevo un poco y vierte poco a poco el azúcar glass mezclando bien con un tenedor hasta que espese. El punto de espeso es cuando lo levantes se forme un listón, que cuándo cae queda marcado y no se disuelve rápidamente.

2.Coloca ¼ de la cobertura de azúcar en otro tazón. Agrega el colorante de tu predilección y delinea las galletas, colocando la cobertura en una manga con una punta con un agujero pequeño.

3.Agrega 2 cucharadas de agua a la otra parte de la cobertura. Mezcla hasta que quede más liquida.

4.Agrega colorante y rellena la parte de adentro del delineado de las galletas. Deja secar. Luego agrega anicillos y decoraciones de navidad.
 
Enviado por: Luciana Palermo
 
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 ANA | 2007-11-13 22:09:36
pRUEBALAS A HACERLAS CON TUS HIJOS A LOS MIOS LES ENCANTARON
 andre | 2007-11-21 08:25:26
gracias!! gane mucho dinero para los gift de navida haciendolas, gracias nuevamente
 sandra | 2007-11-26 11:01:05
hola las recetas me parecen super faciles y economicas,me gustaria recibir mas recetas en mi correo.Tengo un a pregunta.Prepare un bavaroise de guindones pero al retirarlo del horno se hundio todito y bajo el alto que tenia,del sabor no me quejo pero el tamaño que tenia dentro del horno no lo tenia al sacarlo que puedo hacer ojala y me puedan ayudar.Felicidades.
 bety | 2007-12-12 09:33:39
por favor, si tiene alguna receta de esas galletitas como tipo tartinas de esas que llevan el relleno en un huequito en la parte de arriba por favor se lo agradeceria. y muchas felicidades, me has servido de mucha utilidad sus recetas. GRACIAS!
 vere | 2007-12-12 10:12:49
soy joven tengo 12 pero me facina la cocina y gacias a luciana palermo encuentro al fin las galletas que quiero aser pork tengo unos moldes k estan sin uso ase mucho tiempo e querido aser galletas... y srta.sandra no es por correo pero si es por celular k le llegan mensajes de recetas en la mañana en el canal 13 dan un programa ke se llama juntos el show de la mañana vea lo ke dice abajo y se suscribe ahi le llegan muchas recetas los 5 dias de la semana creo ke es 3993 wenu XAUUUU
 feña | 2007-12-13 16:56:08
para cuantas personas son las galletas
 pauli | 2007-12-18 06:02:33
olah!!...1 vez k veo esta pag...queria acerr galletas .pro nu sabia komo aserlas!!!
ade + quedaron re rikas!!...oe a toos le recomiendo estas recetas!!......
 pauli !!* | 2007-12-18 06:05:59
jajaja... aqui ay muchas recetas.. asiq al q le gusta aser cosas k vea esta pag....prolasgaletas las vendi y me las compraron toas!!!:) =)bkn.. aqui ago toasmis comidas!!! =) xd...
 nonii | 2007-12-18 06:57:02
wenu...todaviia nu las hago pero spongo q van a salir wenas!! aiozz
 juanka espínola | 2007-12-18 14:57:55
las galletas me quedaron tellible de guenas....de hecho estoy hinchao de tanto comer porque las comí calientes
 alfredo | 2007-12-19 11:21:00
mi correo es fabri-fa97@
a mi me gustaron mucho
 adriana | 2007-12-20 22:20:10
estan super padres las recetas¡ ¡ ¡
 x | 2007-12-21 09:55:06
PARA CUANTAS PERSONSA ALCANZANLAS GALLETAS?
 cony | 2007-12-22 08:49:08
por que no le ponen dibujos para ver como queda y los dibujos van disiendo lo que hay que hacer paso a paso ustedes los ecriben paso paso y sale el dibujo
 valuh | 2007-12-23 13:24:14
las hare y vere como son...
 Paula | 2007-12-24 13:15:59
gracias por la ayuda, ya las ise, ahora a ver como quedan :)
 alma | 2008-02-22 15:03:35
hola por casualidad m encontre esta pag. y m interesa tu receta pero al abrirla no aparecen los ingredientes solo el procedimiento como los puedo obtener? gracias. te dejo mi mail x si me puedes hacer el favor de enviarme la receta completa gadi_mer@hotmail.com
 cuquita de azuicar | 2008-03-22 11:39:40
a mi me parese que no tengo la sufisiente cantidad de manteca para hacr esta reseta por eso no me justa la pagina ..
chau y mucha gracias por nada ..
besitos :)
 elena | 2008-05-05 12:58:41
esta receta esta re buena yo remplace el limon por cacao y quedo espectacular
 A-R-A-B-E-L-L-Y | 2008-05-20 14:37:29
Muy buena la receta me encanto y salio super bien mil gracias me sacaron de un apuroo
 Shirley | 2008-05-23 14:25:37
Quisiera los ingredientes para hacer las galletas. Gracias
 guera | 2008-08-28 17:37:32
Alma, los ingredientes aparecen mas a la derecha , con la flechita que esta abajo dale click con el raton hasta que te aparezcan los ingredientes.

gracias por sus recetas
 doriana | 2008-10-26 14:08:49
hola que buena receta la hice para venderlas y la jente iva y compraba como 12 les encamto es super esquisita
 kAREN M | 2008-12-09 15:56:06
Hola muy buena receta, me gustò,
pero sòlo una cosa, le faltaron los
ingredientes, ya se que estàn anotados
en la preparaciòn pero para màs fàcil
se anotan aparte.

un saludo
 joakine | 2008-12-13 13:45:54
me gustaron
 sandra | 2008-12-17 05:26:19
ya encontre los ingredientes
 mee | 2008-12-17 07:45:14
los ingredientes estan al ladoooooooo . LA PAGINA ES ANCHA ASI QE COOORRANLA PARA EL LADOOO ! AHI ESTAN LOS INGREDIENTES :D
 antonia rojas valiente | 2008-12-23 10:12:21
a tu receta le falta una parte los ingredientes pofavor mejorala
 emma | 2009-05-02 10:13:50
ok gracias ya encontre los ingredientes
 nancy dire | 2009-11-12 15:13:22
dios bendiga tus manos y zazon.te felicito
 Screeaamy | 2009-11-30 15:11:26
ooh io las ibaa a hacer peroo fuuck no hay harinaa y staa lloviendo u_u
 Lorena Florez | 2009-12-03 20:41:41
me encanta las recetas y me gustaria saber sobre mas recetas de galleta para navidad ; para una gran cantidad de personas o porlomenos saber para cuantas son.
gracias....
 Nathýthaax! | 2009-12-07 12:22:11
tonthas las viejas q ven estoooh! ajajkjak
 stefania | 2009-12-14 15:08:44
cuantas personas alcanza la primera receta???
 Sexy | 2009-12-17 12:54:28
Stefabia que fuck....eres ne caes hipeR mega mal.....y creo que es exesiva harina....jajajaja...mentira...me llega....ni siquiera las preparare......jijiji.....ily*
 Sex Girl | 2009-12-17 21:12:50
Stefania si que eres fuck...osea dices que viejas tontas las que entran acá...pero mi mira pzz..la casualidad de que entrastes al sitio....entonces eres una vieja tonta fucking girl.....idiota...me voy para el baño para hacer el amor con mi novio....jijiji.....ily*
 SEX GIRL | 2009-12-18 16:38:22
Osea....Natythaax o como te llames eres muy perra, en cambia yo soy zorra...hablando estoy haciendo sexo oral con mi novio, esta que me la mete y mete...bueno a lo que voy es que dices que viejas thontas las que entran acá niña eres una vieja tonta...
 bkn | 2009-12-20 15:20:18
olaaaaaaaaaaaaaaaaa soy bakan :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))));(
 bkn | 2009-12-20 15:21:51
cocino:)
 cote | 2009-12-21 12:52:14
hola amigos! estan re chidas las recetas y esta me encanto, me quedaron buenisimas las galletitas, gracias! manden mas recetas, chaolin
 stela | 2009-12-22 19:03:10
Hola me encaaanto la receta gracias felices fiestas desde Costa Rica
 juchiiiiiii | 2009-12-24 09:00:30
FELICES FIESTAS PARA TODOS!!!!!!!!!


Y GRCIAS POR LAS RECETAS QUE MME ENCANTARON
CHAU JUCHI
 Dolores | 2009-12-24 09:30:48
Tengo 15 y estoy por hacer las galletitas (si mi mama se digna a dejarme jajajja)

ojala salgan ricas...
gracias por la receta.
 sOfiA | 2009-12-24 11:21:21
la masa me kedo mui duara i mejor desidi aser un pastel
 paola | 2009-12-28 11:52:54
mira sex girl estoy de auerdo contigo pero tu tambien eres una vieja tonta por que tambien entraste a esta pagina y yo tambien stoy haciendo el amor con mi novio sexo oral vaginal y anal le chupo el pene y me trago el semen y el me chupa mi cuca okey el sexo es lo mejor el que lea esto es puta perra cojia mamaguevo osea guevo significa pene. gracias estupidas
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