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Tarta de Piña
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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PARA EL FONDO DEL MOLDE
● Una lata de Piña
● 100 gr de azúcar y unas gotas de limón
● Hacer un caramelo con el azúcar y las gota de limón
● Colocar las rodajas de piña en el fondo
Ingredientes para el bizcocho:
● 4 huevos enteros.
● 120 gr. de azúcar.
● 120 gr. de harina.
● 100 gr. de mantequilla
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| Preparación: |
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Hacer un caramelo y echarlo en el molde, bañar el molde con el mismo. Poner en el fondo las rodajas de piña, sobre el caramelo.
Preparación del bizcocho:
Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar. Programar 6 minutos, 40 grados, velocidad 3.
Cuando acabe el tiempo, quitar la temperatura y volver a batir otros 6 minutos en velocidad 3.
Añadir la mantequilla y batir un minuto más.
Añadir la harina y programar 4 segundos en velocidad 3.
Echar la mezcla en el molde de la piña, y meterlo en el horno, que habremos precalentado previamente, a 180 grados durante 25 minutos.
Una vez hecho, desmoldar sobre una rejilla, espolvorearlo con azúcar glass. |
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| Enviado por: Belen Sastre |
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| makarena morales | 2006-12-27 20:47:28 |
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me encanto komo es la receta de la tarta de piña lo necesitaba muchas gracias
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