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  Tarta de Piña
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
PARA EL FONDO DEL MOLDE
● Una lata de Piña
● 100 gr de azúcar y unas gotas de limón
● Hacer un caramelo con el azúcar y las gota de limón
● Colocar las rodajas de piña en el fondo

Ingredientes para el bizcocho:
● 4 huevos enteros.
● 120 gr. de azúcar.
● 120 gr. de harina.
● 100 gr. de mantequilla
Preparación:  
Hacer un caramelo y echarlo en el molde, bañar el molde con el mismo. Poner en el fondo las rodajas de piña, sobre el caramelo.
Preparación del bizcocho:

Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar. Programar 6 minutos, 40 grados, velocidad 3.

Cuando acabe el tiempo, quitar la temperatura y volver a batir otros 6 minutos en velocidad 3.

Añadir la mantequilla y batir un minuto más.

Añadir la harina y programar 4 segundos en velocidad 3.

Echar la mezcla en el molde de la piña, y meterlo en el horno, que habremos precalentado previamente, a 180 grados durante 25 minutos.

Una vez hecho, desmoldar sobre una rejilla, espolvorearlo con azúcar glass.
 
Enviado por: Belen Sastre
 
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 makarena morales | 2006-12-27 20:47:28
me encanto komo es la receta de la tarta de piña lo necesitaba muchas gracias
 savka | 2009-04-06 21:46:21
me gusta las cosas y kiero aserlo por k me gusta mucho ya chao k les valla bien en las cosas
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