Torta de manzana

Ingredientes de Torta de manzana:

• ● 6 ud. manzana verde
• ● 2 taza harina
• ● 2 taza azúcar
• ● 1 taza nuez (pelada y picada)
• ● 2 cuchara sopera canela
• ● 5 ud. huevo
• ● 1/2 vaso whisky
• ● azúcar para hacer el caramelo

Como hacer Torta de manzana:

1. En un bol mezclar la harina, el azúcar, la canela y las nueces. En otro bol batir los huevos y agregarle el whisky.
2. Acaramelar un molde redondo.
3. Pelar las manzanas y cortar en cuatro. Sacar las semillas, cortarlas en fetas e ir apollándola en el molde hasta cubrir todo el fondo espolvorear con una cuchara de la preparación seca (harina, azucar, canela y nuez) y luego verter un poco de la preparacion húmeda (huevo y whisky), volver a hacer nuevamente una capa de manzana y tapar con la preparacion seca y luego la húmeda. Repetir la operacion, hasta terminar con los ingredientes.
4. Terminar siempre con la preparación húmeda.
5. Hornear a temperatura mediana durante 45/50 minutos.
6. Dejar enfriar y servir porciones acompañada con dulce de leche y crema chantilly (nata montada)
7. También se puede presentar el postre desmoldando y cubriendo la superficie con dulce de leche y nueces partidas

• Porciones: 4
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
• Enviada por: Tatiana Valdez
• Publicada el: 08-12-2006