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Ensalada Navideña |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
ensaladas |
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| Ingredientes: |
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● 1 mata de apio lavado desfibrado y cortado en medias lunas
● 2 manzanas peladas y cortadas en cuadrados
● 3 rodajas de piña cortadas en cuadrados
● 1/2 taza de almendras picadas
● 1 racimo de uvas
● 1 pimiento rojo
● 1 pimiento verde
● 6 hojas de lechuga lavadas y desinfectadas
● 1/2 taza de crema de leche
● 4 cucharadas de azúcar impalpable
● 2 cucharadas de vinagre
● 1 cucharadita de mostaza
● 5 tomates cherries lavados y cortados decorativamente
● 3 rebanadas de jamón picado en cuadrados
● 4 rebanadas de queso mozarella cortado en cuadrados
● * sal y pimienta
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| Preparación: |
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1.- Lavar los pimientos y picarlos en cuadrados de un centímetro aproximadamente, se fríen en un poco de mantequilla o aceite de oliva de preferencia
2.- Mezclar en un bol o ensaladera las manzanas, las piñas, los pimientos fritos, el jamón y el queso
3.- Batir la crema de leche con el azúcar hasta que espese, luego adicionarle la mostaza, el vinagre y sazonar con la sal y la pimienta hasta obtener un sabor entre sal y dulce.
4.- Tomar una ensaladera o bandeja grande, colocar ordenadamente o decorativamente las hojas de lechuga y los tomates cherries. Mezclar las preparaciones de la crema y las frutas, el jamón y el apio y colocar ordenadamente sobre las hojas de lechuga.
5.- Decorar la bandeja o ensaladera con las uvas y las almendras picadas. |
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| Enviado por: Taty del Sauce |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| sandra luz coneo alvarez | 2006-12-18 21:39:39 |
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| me gusto la presentacion , muy bine explicada y todos los ingredientes se pueden conseguir |
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| DAVID-SITO | 2007-12-19 11:29:52 |
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sabes???? me encantó esta receta!! la voy a hacer en mi casa para la cena de navidad... gracias gracias
bye bye
so long
good bye
I see you
este.. chau chau |
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| DANIELA | 2007-12-20 08:45:45 |
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| MUY ESQUISITA. |
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| jhoselyn | 2007-12-24 07:24:50 |
|
mmm!!! pero que rica!!!!
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