receta de Mermelada de ciruelas

Mermelada de ciruelas

Te enseñaremos como hacer Mermelada de ciruelas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Mermelada de ciruelas:

  • ● 1 1/4 kg. ciruelas
  • ● 3/4 kg. azúcar
  • ● 1 ud. limón

Como hacer Mermelada de ciruelas:

  1. Lavar las ciruelas, escurrirlas, abrirlas y deshuesarlas. Ponerlas en una cazuela amplia y cocerlas a fuego lento con cuidado para que no se pegue.
  2. Cuando se hayan ablandado, se retiran del fuego y se trituran.
  3. Poner este puré en la cazuela para confituras, añadir el azúcar y mantenerlas a fuego lento hasta que se disuelva.
  4. Exprimir el limón y añadir la mitad del zumo.
  5. Cocer a fuego lento de 45 a 60 minutos. Agregar al final el resto del zumo de limón.
  6. Verter en los tarros, previamente esterilizados y tapar de inmediato.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Natalia Araujo
  • Publicada el: 01-12-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Mermelada de ciruelas

Me gustaría que me mandará la receta de ciruela lo que pasa es que me agria que le puedo agregar para que no tenga ese sabor gracias

Carlos el 11-06-2012