|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Crema de jojoto
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
sopas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 8 tazas de caldo de res
● 2 cebollines
● 1 ramito de perejil
● 5 jojotos grandes de grano tierno
● 2 tazas de leche
● 1 cucharada de mantequilla
● Sal al gusto
|
|
| Preparación: |
|
|
Coloque en una olla el caldo y hierva. Mientras tanto, desgrane los jojotos, licue los granos a velocidad media, añada la leche, continúe licuando suavemente y cuele la mezcla obtenida.
Reserve 1 taza de granos enteros. Luego, revolviendo todo el tiempo, adiciónelo al caldo. Verifique la sazón. Cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que haya espesado.
Adicione el maíz entero, la mantequilla, mezcle bien y cocine unos minutos más. Sirva caliente. |
| |
| Enviado por: Fernando de Barcelona |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Sorbete de menta |
| Hervir en el agua las hojas de menta y el azúcar durante 5 minutos. Dejar enfria... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Extasis
|
|
Todo en la licuadora con hielo y a beber.
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
