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Pavo al horno

Pavo al horno

Ingredientes de Pavo al horno:

  • ● 1 pavo de a 4 a 5 kg.
  • ● 1/2 taza de jugo de naranja
  • ● 1/2 taza de aceite
  • ● 1 cabeza de ajos triturada
  • ● 1 cucharadita de pimienta negra en polvo
  • ● 225 gr. de queso crema
  • ● 1/4 taza de pasitas
  • ● 1 ramita de perejil picadito
  • ● 2 cucharadas de cascara de naranja rallada
  • ● 1 cucharadita de sal
  • ● 1 1/3 de taza de arroz cocido
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Instrucciones para hacer Pavo al horno:

  1. Limpie el pavo y extraiga todas la vísceras, a parte mezcle el jugo y cascara de naranja, aceite, ajos, pimienta y sal, sazone con esta mezcla el pavo.
  2. Hornee las vísceras hasta que estén doradas, pique y añada el arroz, queso crema, pasitas, perejil, sazone y rellene el pavo. Cierre la abertura usando una aguja con hielo fuerte, cúbralo con papel de aluminio y lleve al horno precalentado a 350ºF )(180ºC) durante 4 o 5 horas ( 1 hora por kg.) en la ultima hora final retire el papel de aluminio para que se dore.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 15 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

Buenas tardes, y si es un pavo de 10.5 kilos que honda con el tiempo de cociòn.

felipe escribió el 22/12/2006

quiisiera me enviaran recetas de aves a mi correo mas bein de pollo. gracias

LUCIA COBOS escribió el 06/12/2007

hola me gustaria saber el tiempo de cocion para un pavo crudo

NARY escribió el 17/12/2007

me gustaria saber cuanto es el tiempo de coccion de un pavo grudo y cual seria la mejor manera de prepararlo, es la primera vez que lo hago y me gustaria que me quedara riquisimo.
Agradeceria sus sugerencias.
cecy.

cecilia davila escribió el 24/12/2007

hola mi nombre es manuel y me gustaria que me ayuden para preparar un delisioso pavo esta navidad para mi familia por fabor desearia que me la icieran llegar antes de navidad y les cuento que ya tengo el pavo y quiero saver cuanto tiempo devo mantenerlo descongelarlo por fabor espero sus respuestas pronto desde ya muchicimas gracias y de antes de despedirme una muy felis navida para todos
atte . manuel toledo...

manuel toledo escribió el 21/12/2009

necesito urgente una receta muy sencilla de pavo, no se si al horno o asado sea la mejor opción en cuanto a tiempo y sabor.

saludos y felíz navidad 2009

patricia escribió el 23/12/2009

receta de preparacion de pavo
ingredientes:
1 1/2 taza de vinagre tinto
1/2 taza de ajo molido
2 cuchadaras de comino molido
1 cuchadara de pimienta molida
1/4 de taza de sillao o salsa de soja
50 gr. de moztaza
1 sobre chico de sazonador ajinomoto (glutanato monosodico)
1 cuchadara de sal o a gusto
1 cucharada de aceite
preparacion
mezclar todos los ingredientes y embadurnar al pavo previamente desongelado por dentro y por fuera, dejar reposar 3 horas , luego antes de popner al horno pintar al pavo con un poco de mostaza y trocitos de mantequilla.
30 minutos de coccion por cada kilo de pavo .

feliz navidad
mari

mari escribió el 24/12/2009

hola
e leido en una receta que el pavo de 10 kg se hornea por 3 hora y al cumplir una hora y media se le da vuelta,

yenifher escribió el 24/12/2009

mmmmmmmmmmmmmmmmmmm q riko

alicia escribió el 22/12/2010

pues hoy voy a preparar un pavo para festejar el cumpleaños de mi papá espero y me quede bien.....despues les contare.......para contrataciones ...jajaja

Armando MTZ escribió el 12/02/2011

que temperatura alcanza el pavo ? mas no el horno

dulce escribió el 07/12/2011

k rico grasias

maria escribió el 23/12/2011

k rico grasias

maria escribió el 23/12/2011

me gusto a estaba delisioso loka

estrella escribió el 23/12/2011

que riko me gusto mucho la receta gracias..................

zorito escribió el 19/01/2012

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