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Pavo al horno
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 1 pavo de a 4 a 5 kg.
● 1/2 taza de jugo de naranja
● 1/2 taza de aceite
● 1 cabeza de ajos triturada
● 1 cucharadita de pimienta negra en polvo
● 225 gr. de queso crema
● 1/4 taza de pasitas
● 1 ramita de perejil picadito
● 2 cucharadas de cascara de naranja rallada
● 1 cucharadita de sal
● 1 1/3 de taza de arroz cocido
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| Preparación: |
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Limpie el pavo y extraiga todas la vísceras, a parte mezcle el jugo y cascara de naranja, aceite, ajos, pimienta y sal, sazone con esta mezcla el pavo.
Hornee las vísceras hasta que estén doradas, pique y añada el arroz, queso crema, pasitas, perejil, sazone y rellene el pavo. Cierre la abertura usando una aguja con hielo fuerte, cúbralo con papel de aluminio y lleve al horno precalentado a 350ºF )(180ºC) durante 4 o 5 horas ( 1 hora por kg.) en la ultima hora final retire el papel de aluminio para que se dore. |
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| Enviado por: Gustavo Hernandez |
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| felipe | 2006-12-22 20:42:19 |
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| Buenas tardes, y si es un pavo de 10.5 kilos que honda con el tiempo de cociòn. |
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| LUCIA COBOS | 2007-12-06 12:41:44 |
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| quiisiera me enviaran recetas de aves a mi correo mas bein de pollo. gracias |
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| NARY | 2007-12-17 15:23:12 |
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| hola me gustaria saber el tiempo de cocion para un pavo crudo |
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| cecilia davila | 2007-12-24 10:56:16 |
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me gustaria saber cuanto es el tiempo de coccion de un pavo grudo y cual seria la mejor manera de prepararlo, es la primera vez que lo hago y me gustaria que me quedara riquisimo.
Agradeceria sus sugerencias.
cecy. |
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