|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pavo relleno
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
12
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
aves
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 Pavo de unos 6 Kg.
● 500 gr. de carne de puerco picada
Las verduras siguientes se pican en pedacitos de un centímetro o menos:
● 250 gr. de ejote
● 250 gr. de papa
● 250 gr. de zanahoria
● Pimienta
● Sal
● Ajo
● Consomé
● Aceite
● Margarina
● Laurel
|
|
| Preparación: |
|
|
Para hacer el relleno: Con la carne de puerco y la verdura picadas en pedacitos de un centímetro o mas pequeños. Primero se fríe la carne con ajo, consomé y pimienta, si la carne suelta grasa, no le ponga aceite. Luego en otro sartén fria el ejote y la zanahoria, con aceite, luego cuando estén sancochados agregue la papa y las especies: ajo, pimienta, consomé y laurel, cuando este cocido, retírelo del fuego y revuélvalo con la carne previamente frita.
Para hacer el pavo: Lavarlo bien por dentro y por fuera, luego séquelo y póngale margarina, pimienta y sal por dentro y por fuera, luego póngale el relleno, si es necesario cósale las aberturas al pavo, para evitar que el relleno se salga. Póngalo en un molde preparado con margarina, y tápelo bien con papel aluminio, póngalo al horno a 200 grados de 3 1/2 a 4 horas, no se olvide de chequearlo cuando el tiempo de sacarlo este llegando.
Guarnecer con puré de papa y ensalada. |
| |
| Enviado por: Mariana Melo |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| sonia | 2007-12-27 18:40:49 |
|
|
| exelente |
|
|
|
| Magaly | 2009-07-01 23:49:39 |
|
|
| Esa reseta es exelente, y si no me equivoco, es reseta chapina, muchas gracias, sale deliciosisimo. |
|
|
|
| wendy | 2009-09-29 08:55:50 |
|
|
grasias por escribir esa reseta porq yo la ise y esta muy deliciosa y muy rapida es fabulosa gracias
|
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Caracoles con Ajoleo |
Lavar los caracoles y prepararlos para escaldar.
Ponerlos en agua templa... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Ensalada de Lechuga
|
Mezclar en un bowl la lechuga,zanahoria y cilantro.
En un frasco realizar
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Bombas de papa
|
|
Agregar al pure de papas cuando aun esta caliente, el pimenton, el aceite de oli
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Conserva de manzanas
|
|
Lavar las manzanas, pelarlas, retirarles las semillas y cortarlas en cuatro, pon
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
