receta de Natillas de coco

Natillas de coco

Te enseñaremos como hacer Natillas de coco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Natillas de coco:

  • ● 1/4 litro de leche de coco clara
  • ● 250 g. de azucar moreno
  • ● 3 huevos grandes, ligeramente batidos

Como hacer Natillas de coco:

  1. En un cazo a fuego medio, combinar la leche de coco y el azucar y cocer removiendo, hasta que se disuelva el azucar. retirar del fuego y dejar enfriar.
  2. Batir los huevos con la mezcla de leche de coco, mezclarlo bien. pasar por colador fino a 6 cuencos refractarios. tapar cada cuenco con hoja de aluminio. meter los cuencos en un recipiente que tenga tapadera y verter en el agua caliente que llegue a media altura de los cuencos.
  3. Poner el recipiente a fuego medio/lento para cocer al vapor las natillas durante 30 minutos o hasta que esten esponjosas y cuajadas.
  4. Servir frio.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Guia de recetas
  • Publicada el: 22-11-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Natillas de coco

Estimados operadores: serían tan amables de guiarme en que comercio puedo adquirir leche de coco? Agradeciendoles su atención les saludo atte.deseandoles un feliz 2007.
Eduardo García.

Eduardo García. el 27-12-2006