Gastronomia 2725 Recetas 
 MENU PRINCIPAL
  Inicio
  Envianos tu receta
  Buscar recetas
  Contactanos
 
 CATEGORIAS
  arroces (78)
  aves (139)
  bebidas (107)
  caramelos (11)
  carnes (215)
  dietas (4)
  ensaladas (58)
  galletitas (31)
  huevos (24)
  internacionales (169)
  mariscos (75)
  masas (55)
  panes de levadura (36)
  panes rápidos (50)
  pastas (44)
  pescado (91)
  postres (344)
  quesos (13)
  saladitos (65)
  salsas (80)
  sandwiches (2)
  sopas (66)
  tortas (192)
  verduras (160)
 
 
Busca recetas por su categoria
Categorias
 
  Mermelada de Uvas
 
Busca recetas por nombre o descripcion
Imprimir en formato amigable
Envia la receta a un amigo
Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 250 gr. de azúcar
● 500 gr. de uva
Preparación:  
Desgranar los racimos. Espolvorear los granos con azúcar. Meterlos en un recipiente y dejar hasta el día siguiente. Ponerlos a cocer a fuego suave.

Cuando la mezcla rompa a hervir, continuar cociéndolo durante 1 hora, volviéndola de vez en cuando. Pasar varias veces la espumadera por la superficie para quitar la mayoría de las simientes, que nadan en el líquido.

El almíbar de cocción debe estar a 29°. Llegado este punto, la mermelada está ya lo bastante cocida. Meterlo en frascos y taparlos cuando esté caliente.
 
Enviado por: Josefina Ailin
 
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
foro de cocina
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!

Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir!
 Diana | 2007-01-29 22:32:05
Tengo dos dudas:
Las uvas no van peladas?
Al momento de cocerlos, se necesita agregar adua?
 margarita | 2008-02-19 03:51:43
no es tan buena como llo esperaba pero bueno no importa.
 norma | 2008-11-28 14:23:58
las vas no se pelan yo las licuo y no necita agua
 MIRIAM | 2009-01-19 14:14:48
tengo una duda ,la semillita se le saca a la uva?
 jorge | 2009-01-26 09:52:22
tengo una duda ,la semillita se le saca a la uva?
 COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA
Tu Nombre
Tu E-mail * NO será visible en el comentario
Comentario o
Sugerencia
Escribe el codigo captcha
 
 
 
 RECETAS AL AZAR
Cazuela de lomo al champignón
Retirar la grasa de la carne y cortarla en tiritas.
Limpiar y cortar los ... [ver receta]
Confit de pato
Hacer en primer lugar la salsa de miel, poniendo en una cazuela un poco de grasa ... [ver receta]
Potaje de vigilia
Limpiamos las espinacas, las cocemos, las escurrimos y las reservamos.
< ... [ver receta]
Tortitas de Coliflor
En una casuela mediana cocer la coliflor durante 15 minutos procurando que no se ... [ver receta]
 
 
 Un Cocinillas On-line |  Juegos Flash |  Juegos Super Mario |  Juegos Gratis |  Juegos de chicas |  Juegos de Mario |  Juegos de Cocina |


guiaderecetas.com 2006-2007 - no se hace responsable de las recetas ingresadas
ya que son enviadas por medio de los usuarios.Recetas.