receta de Milanesas de Soja

Milanesas de Soja

Te enseñaremos como hacer Milanesas de Soja para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Milanesas de Soja:

  • ● 3 tazas de harina de soja
  • ● 1 taza de harina con gluten
  • ● 1 taza de avena arrollada fina
  • ● Sal y jengibre pizca
  • ● Caldo o agua tibia con una cucharada de albahaca deshidratada: cantidad necesaria: entre una taza y media y dos
  • ● Pan rallado o rebozador

Como hacer Milanesas de Soja:

  1. Mezclar en un bol las harinas y la avena con los condimentos, agregar el agua necesaria hasta obtener un bollo consistente
  2. Tomar porciones de pasta y formar bollitos, aplanarlos hasta llegar a un grosor de 6 mm aproximadamente, pasar por el rebozador y darles la forma deseada
  3. Colocar en placa aceitada en horno caliente hasta dorar, dar vuelta para dorar ambas caras.
  4. Con esta receta, dependiendo del tamaño que haga las milanesas, obtiene 10 unidades.
  5. Comentario: No pasarse de cocción, porque si no el producto se endurece.
Información adicional
  • Porciones: 10
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Virginia Azambuya
  • Publicada el: 15-11-2006

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Hay 4 comentarios en la receta de Milanesas de Soja

hola yo tmb las hiervo y aparte le pongo nueces molidas y 1 huevo quedan riquisimas!!!!

valeria el 27-06-2012

hola como estan me tomo un minutito para comentarte
que fabrico harina de soja , y soja tostada, harina de garvanzo y otras por si precisas, en forma artesanal si te interesa un saludo

jorge el 23-08-2011

Antes de rebozar las milanesas las hiervo, escurro y rebozo.Creo que quedan mas tiernas

graciela el 26-08-2008

Se pude mantener en el Freezer y que tiempo

Osvaldo el 17-04-2011