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  Arroz con bacalao
 
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Porciones: 2
Tiempo Preparación: -
Categoria: arroces
 
Ingredientes:
● 200gr. bacalao salado
● arroz
● ajo (unos cuantos)
● laurel
● patata (unas cuantas)
● aceite de oliva
● agua
Preparación:  
Se ponen a cocer el bacalao sin deslar, los ajos, el laurel y se le añade un buen chorro de aceite de oliva.

Cuando rompa a hervir, se mantiene a fuego lento 10 minutos.
Se rectifica de sal, y se añaden las patatas en trozos medianos y el arroz en función del número de comensales.

Se deja cocer hasta que el arroz alcance el punto deseado.
 
Enviado por: Jimena de Valencia
 
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