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Arroz con bacalao |
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| Porciones:
2 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
arroces |
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| Ingredientes: |
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● 200gr. bacalao salado
● arroz
● ajo (unos cuantos)
● laurel
● patata (unas cuantas)
● aceite de oliva
● agua
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| Preparación: |
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Se ponen a cocer el bacalao sin deslar, los ajos, el laurel y se le añade un buen chorro de aceite de oliva.
Cuando rompa a hervir, se mantiene a fuego lento 10 minutos.
Se rectifica de sal, y se añaden las patatas en trozos medianos y el arroz en función del número de comensales.
Se deja cocer hasta que el arroz alcance el punto deseado. |
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| Enviado por: Jimena de Valencia |
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