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Helado de chocolate |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● 3 huevos
● 300ml de leche de soja
● 120 gr de fructosa
● 2 cucharadas de cacao en polvo 100%
● 1 cucharadita de vainilla líquida
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| Preparación: |
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Batimos los huevos con la leche, el cacao y el azúcar poniéndolo en la chef 2000. Programamos 1 minuto opción cocción/horno. Revolvemos bien y ponemos en recipiente a enfriar.
Lo metemos al congelador unas tres o cuatro horas y cuando esté congelado, lo sacamos y "mantecamos", es decir, lo batimos de nuevo para romper los cristales de la congelación y que quede cremoso.
Cuando tengamos una pasta fina y cremosa, estará lista para comer. De esta forma puede volver a congelarse sin que se formen cristales.
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| Enviado por: Andrea |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| linda | 2007-12-29 12:02:54 |
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| que es el chef 2000 |
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