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Porciones: 0
Tiempo Preparación: --
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 3 huevos
● 300ml de leche de soja
● 120 gr de fructosa
● 2 cucharadas de cacao en polvo 100%
● 1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación:  
Batimos los huevos con la leche, el cacao y el azúcar poniéndolo en la chef 2000. Programamos 1 minuto opción cocción/horno. Revolvemos bien y ponemos en recipiente a enfriar.

Lo metemos al congelador unas tres o cuatro horas y cuando esté congelado, lo sacamos y "mantecamos", es decir, lo batimos de nuevo para romper los cristales de la congelación y que quede cremoso.

Cuando tengamos una pasta fina y cremosa, estará lista para comer. De esta forma puede volver a congelarse sin que se formen cristales.

 
Enviado por: Andrea
 
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 linda | 2007-12-29 12:02:54
que es el chef 2000
 maria | 2008-10-11 12:39:24
hola esta muy buenas las recetas pero yo soy de uruguay y no tengo la cheff 2000 ,en otro tipo de horno es el mismo tiempo?pd es para el helado de chocolate gracias
 arnold | 2009-10-05 14:12:12
andate a la puta q te pario con eso del cheff2000 si no todoj tenemos esa webada petete un palo al orto cara de culo e mierda y deforme
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