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Mermelada dietetica de naranjas y duraznos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 1 kg. de Duraznos
● 3 Naranjas
● 10 gs. de Gelatina sin sabor
● Edulcorante a gusto
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| Preparación: |
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Pelar y cortar los duraznos por la mitad, quitarles los carozos y cortarlos en tiritas.
Colocarlos en una cacerola, rociarlos con el jugo de naranja y 1 cucharadita de la piel de la naranja.
Cocinar a fuego lento hasta que los duraznos estén deshechos, endulzar con edulcorante y añadir la gelatina diluida en 4 o 5 cucharadas de agua o jugo de naranja.
Continuar la cocción revolviendo siempre con cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Proseguir luego la cocción de 4 a 5 min. más.
Envasar en caliente en frascos previamente esterilizados.
Mantener siempre en la heladera. |
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| Enviado por: Julieta Ponce |
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| Maria Patricia | 2007-01-04 17:06:34 |
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| estupenda receta, es lo que buscaba, gracias |
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| patricia corvalan | 2008-01-14 16:14:37 |
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| es mejor usar conservante como el sorbato de potasio para su mantencion, eso se usa en mermelada normal 0,5 g por kilo de mermelada |
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| M.ISABEL DE LA NOI | 2008-06-14 19:32:48 |
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| probare,pero me parece facily buena |
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| Claudio | 2008-07-30 14:19:31 |
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que tipo de endulzante es utilizado
gracias |
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| lady | 2008-10-21 15:53:38 |
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| quiero saber porque es dietetica, porque no mensiona un % especial de azucar |
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| cristina | 2008-12-11 19:18:47 |
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| Gracias era lo que buscabaporque no puedo consumir nada que tenga azúcar- |
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| isauro abad garcia | 2009-01-30 20:23:43 |
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| sabes quisiera saber o tener un documento para sustentar que en realidad es una mermelada dietetica para sacar un registro sanitario eso me piden en digesa puedes ayudarme mi numero es 980072014 |
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