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Alfajores de maizena
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 200 gr. de harina
● 300 gr. de maizena
● 2 cucharaditas de polvo Royal
● 200 gr. de manteca o margarina
● ¾ taza de azúcar
● 3 yemas
● 1 buena cucharada de coñac
● ralladura de limón
● dulce de leche
● coco rallado
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| Preparación: |
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En un bol batir la manteca
con el azúcar, agregar las yemas de
a una, mezclando bien cada vez, luego
el coñac y poco a poco los ingredientes
secos ya tamizados.
Incorporar el coñac y la ralladura de
limón. Formar una masa, sin amasarla
y estirar de ½ cm. de espesor sobre una
mesa espolvoreada con harina.
Cortar con un molde redondo.
Colocar sobre una chapa enmantecada y
cocinar en horno moderado unos 10 minutos.
Desmoldar y enfriar.
Formar los alfajores, uniéndolos de a dos con
dulce de leche en el medio. Pintarles el borde
con dulce de leche y pasarlos por coco. |
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| Enviado por: Silvana Morales |
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| ana luz | 2007-09-13 04:57:11 |
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| quisiera saber si se pueden hacer los alfajores con margarina y no con manteca ,porque en muchas recetas dice manteca o margarina y cual es la diferencia en sabor gracias |
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| vick | 2008-02-10 11:39:29 |
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| que puedo utikizar para sustituir el coñac? |
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| Eva | 2008-03-03 08:59:01 |
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| Manteca igual a mantequilla, los estoy haciendo ahora. Besos |
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| lautaro | 2008-10-18 13:03:54 |
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| se puede remplasar por licor el coñac |
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| Sindy | 2009-01-29 13:18:24 |
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| me enanto la reseta ! la hice recion y la verdad q me quedaron riquisimos !! besiitos ! |
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| diana | 2009-03-15 21:27:47 |
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| hola soy diana y ami me encantan las cosas dulllcceessss!!!! mmm son ricos los alfa . mañana los voy a comer con un rico mate saludos..... |
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| graci | 2009-04-10 12:56:15 |
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| para sustituir el coñac a veces uso vainilla, también quedan ricos |
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| natalia | 2009-05-21 12:52:16 |
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| muy ricos son los alfajores besos natalia de colon ENTRE RIOS |
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| yenny | 2009-06-08 15:31:34 |
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que puedo usar en lugar de las yemas de huevo
gracias |
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| camila | 2009-06-20 17:52:09 |
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holaa!!la verdad q mui buena la receta!!!io tube q hacer cn mis cmpañeros!!----pa llevar al liceo i me ree sirvio jaja!!......i no c pude poner otra cosa q coñac?
bsoo |
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| laura | 2009-09-05 11:39:21 |
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| gracias silvi me salvaste la vida no tenia idea de como hacerlos............MUHOS BESOTES Y QUE DIOS TE BENDIGA................. |
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| LAURY | 2009-09-05 11:41:43 |
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| soy de san rafael -mendoza............ gracias..........tu receta deja mucho exito..............besitos |
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| SANDRA MARTINEZ | 2009-11-23 09:41:53 |
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| hace mucho qe no hago los alfajores hoy los estoy prreparando cn tu receta para mi esposo vamosa ver como me salen jaja ojala qe bien ,besos gracias es la primera vez qe entro al foro por una recta |
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| agostyna | 2010-01-06 09:22:27 |
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| ¿cuantos salen con esta receta? contestame rapido un beso |
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