receta de Fondue de carne

Fondue de carne

Te enseñaremos como hacer Fondue de carne para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Fondue de carne:

  • ● 750 gr. de carne de ternera magra en dados gruesos,
  • ● 750 gr. de filetes de vaca magra en dados gruesos,
  • ● 500 gr. de champiñones frescos,
  • ● 1 1/2 dl. de aceite de oliva( depende del tamaño del recipiente)

Como hacer Fondue de carne:

  1. Limpiar los champiñones, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Reservarlos aparte en una fuente. Luego , cuando vayamos a comer, calentar el aceite primero en la cocina y luego ponerlo en el recipiente de la fondue procurando que se mantenga muy caliente.
  2. La carne y los champiñones pinchados en el pincho de la fondue necesitan permanecer dentro del aceite caliente 2-3 minutos para estar a punto.
  3. Servir con una ensalada y salsas al gusto.
Información adicional
  • Porciones: 6
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Gerardo Prato
  • Publicada el: 27-10-2006

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