|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Asado al horno
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 2 kg asado de costillas
● 3 papas medianas
● 3 zanahorias medianas
● 1 pimiento verde
● 2 cebollas grandes
● 4 tomates grandes
● sal, Pimienta ,Oregano, laurel.
● 3 batatas
|
|
| Preparación: |
|
|
Encender el horno a temperatura bien alta, mientras en una fuente grande, humedecida con aceite de oliva, colocar las tiras de costilla, las cuales han sido salpimentadas.llevar a horno, disminuir la temperatura y dejar 10 mn.
cortar las verduras en rodajas gruesas, dar vuelta la carne y agregar dichas verduras en la misma fuente, condimentar con sal, pimienta, oregano y laurel.
Dejar a fuego moderado, dando vueltas la carne y verduras hasta que se doren.
Se acompaña con ensalada de lechugas, tomates y cebollas.
Servir con un buen vino tinto.
|
| |
| Enviado por: Julio Balestrino |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| Antonio | 2007-12-08 09:45:12 |
|
|
| La receta es bastante confusa. No dice la temperatura del horno, solo dice "bien alta", "disminuir", "moderado", pero sin precisiones; no dice cuanto tiempo total de cocción se necesita, solo una indicación de "10 min" para una parte del proceso; no indica cantidades promedio para los condimentos; en definitiva, quien la haga va a tener que probar varias veces hasta que "algo" salga bien. Para poner una receta así, mejor no pongan nada. |
|
|
|
| maria | 2008-07-25 21:24:42 |
|
|
| para Antonio es una clara para un asado y salpimentas la carne a tu gusto y si no queres sal no le pones y si queres mucho le pones mucho como a vos te guste y si te gusta la carne bien cocida la dejas bien cocidas y si te gusta menos la dejas menos |
|
|
|
| patty | 2008-08-11 19:48:46 |
|
|
| Es verdad lo que dice antonio, la receta es un poco imprecisa para las personas que apenas estamos empezando a cocinar, si pudieran establecer una cantidad seria mucho mas facil para mi, tengan consideración, sin embargo los felicito por compartit esta receta, gracias |
|
|
|
| deby | 2009-12-14 11:30:03 |
|
|
| creo que es muy poco tiempo para cocinar carne, no sé, recién empiezo a cocinar sola, mi madre siempre cuidaba que la carne estuviera bien cocida, no se vé mala la receta, pero no me convence el tiempo de cocción. |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
|
|
 |
Sorrentinos
|
|
Colocar la harina en un bol grande en forma de corona, en el centro vierta el ac
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Calabacitas a la plancha
|
|
Se rebanan las calabacitas en filetes,las sazonas con las especies, si gustas pu
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
