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Relleno de Mole Rojo
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 2 paquetes de 6 onzas de Mrs. Cubbison's Corn Bread Stuffin' (relleno de pan de maiz Mrs. Cubbison's)
● 4 onzas de margarina
● 3/4 de taza de cebolla roja, picadita
● 1/2 taza de apio, picadito
● 1 cucharadita de ajo, picado
● 1 1/2 taza de nopales frescos, cocidos
● 2 tazas de caldo de pollo
● 2 cucharadas de pasta de mole rojo
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| Preparación: |
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Caliente una sartén grande. Agregue la margarina y dore la cebolla, el apio y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue el relleno Mrs. Cubbison's y los nopales a la mezcla. Retire del fuego y deje aparte.
En otra olla haga hervir el caldo. Agregue la pasta de mole rojo al caldo hirviendo y bata la mezcla a fuego lento por unos 10 minutos.
Agregue una taza de salsa de mole al relleno Mrs. Cubbison's y mezcle lentamente. Reserve el resto de la salsa de mole para untar el pavo o para servir junto al relleno. Hornee el pavo según las instrucciones. |
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| Enviado por: Fuente: http://www.mrscubbisons.com/castellano/rec |
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