Te enseñaremos como hacer Frijoles charros para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
mmmm, como pa chuparse los dedos de las manos y de los pies, yo solo le agregue un chorrito de pure de tomate.....y chile jalapeño verde natural....que saborrrrrr
MI COMENTARIO ES QUE SI LE AÑADES TAMBIEN UN CHILE PASILLA Y UNOS HUESOS DE CHAMORRO VERAS QUE SABROSOS SABEN .TE LO RECOMIENDO MMMMMM RICO
se le puede agregar chorizo y salchichas, cocinados con el tocino, y no olviden algo de cilantro.
Y cuando se sirva...mm un poco de limon y riquisimos
alerta amigo no es bueno utilizar el agua con la que remojas los frijoles ya que contiene una sustancia toxica es mejor enjuagarlos y cocerlos con agua limpia tu receta esta muy buena pero te suguiero que para darle mejor sabor se pica media cebolla 1 tomate se doran en poquito aceite yluego lepones el tocino,salchicha,jamón y cueritos cocidos de puerco estos ultimos los puedes cocer junto con los frijoles.
los frijoles charros no son asi soy de hdalgo y vivi en el df ahora estoy enusa y los deseo hacer pero no van asi ok
pues la verdad..las recetas...muy ricas que claro ay de gustos a gustos paladares,,,depende que se antoje no pero que me dicen,,,esos platillos,,,de aqui...acompañarlos,,con unas cervezas bien frias,,y ponerse bien pedos pero bien comidos,,que tal....mis repetos,,para,,estas recetas....bye
chamorros de puerco o de res?
amigo son frijoles charros aca en mexico les ponemos cerveza, te falto decir que se les agregan 350 mililitros de cerveza clara u obscura despues de que salen y luego se espera el primer hervor y se apagan y yasta.
Para empezar yo a los frijoles le saco la vuelta y eso de ponerle el chorizo en ollo esta cabron y ese Marco a lo mejor cuando te comes unos frijoles y despues te pones bien pedote de seguro te quedas dormido y los pedos te dan unas metidas de verga cabronas y como comistes frijoles vas a andar pede y pedo y les vas a dejar la verga llena de caca es mas hasta las pelotas por eso no hagan esa convinacion mortal frijoles a la charra.cervezas y jotos.
FRIJOLES CHARROS ESTILO COAHUILA, MEXICO
INGREDIENTES
1/2 kg. de frijoles cocidos
1/2 cebolla y 2 ajos
1/4 kg. de tocino
2 tripas de chorizo
8 salchichas de viena
100g. de chicharrón aproximadamente
chile jalapeño al gusto
tomate al gusto
1 manojo de cilantro
sal al gusto
PREPARACION:
Se cuecen los frijoles con suficiente ajo, de tal manera que queden muy caldosos. Se fríen separadamente tocino, chorizo, ajo, cebolla y tomate si desea, una vez que toda ha sido frito se mezcla y se agregan los frijoles cocidos. Se parten en rueditas las salchichas y en cuadritos pequeños el chicharrón y se deja hervir todo junto.
Se agrega también el cilantro picado y sal al gusto. Si se quiere que salga picoso cuando se fríe la cebolla con el tomate también se fríe el chile picado o cortado en rueditas.
Envia tu receta
hice los frijoles estilo coahuila y quedaron muy ricos muchas gracias x la receta titina
PUEDEN DECIR LO QUE KIERAN A MI ME ENCANTAN LOS FRIJOLES CHARROS Y SUS COMENTARIOS ME SIRVIERON MUCHO GRACIAS A TODAS LAS PERSONAS POSITIVAS.
PUEDEN DECIR LO QUE KIERAN A MI ME ENCANTAN LOS FRIJOLES CHARROS Y SUS COMENTARIOS ME SIRVIERON MUCHO GRACIAS A TODAS LAS PERSONAS POSITIVAS.
mi tia los hace con cabeza de puerco y quedan exquisitos se los recomiendo
Cuidado con el agua en q se remojan, de preferencia tírenla y también el agua del primer hervor. en cuanto a lo demás prueben usando chiles serranos y si no desean q esté tan picante utilizen chiles poblanos, saludos a todos
los frijoles de titina kedan muy ricos gracias por la receta
Hola muchas gracias por esta receta,yo la prepare cuando tuve unos invitados especiales y les encantaron.Ah y a esos que solo escriben para decir grocerias y para quien dijo que esa es comida para perros, pues sinceramente les digo:NO SABEN NADA DE COMIDA. Bye.
los frijoles los prefare d las dos maneras y salieron muy sabroso gracias x dejar sus recetas,,, aaa y par los majaderos q no tienes nada q aser y q dicen q es comida d perro lo dicen xq no an d ser d mexico o c olbidaron d sus reises los indios pajones.......
Pues la verdad es que yo no se mucho de comida, pero no suena mal y voy a preparar las dos recetas y todos los comentarios en verdad que me sirven por que soy nueva en esto de la comida y la verdad es que es padre tener variedad en los frijolitos mmmmmmm delicius....
FRIJOLES CHARROS
otra receta que compartire con ustedes
Ingrdientes
2 lbs de frijol rojo
2 dientes de ajo
2lbs de carne molida
6 chorizos
1 cebolla picada
1 chile pimiento picadito
1 lb de tomate picado
1 rama de cilantro
Chiltepes o chile jalapeño
laurel y tomillo CN
Preparaciòn:
se ponen a coser los frijoles sin sal, luego se pica la cebolla, el tomate, el chile pimiento, los ajos, el cilantro y los chiles picantes cuando todo esto este picado se coloca en la licuadora y se licua un poco se reserva la salsa en lo que se frie la carne molida con el laurel y el tomillo se le quita el caldo a los frijoles y se reserva se le agrega la carne frita y la salsa y segun necesite se le va agregando el caldo se puede acompañar con nachos y queso derretido.
Espero que les Guste y lo prueben hacer.
HOLA A TODOS. LAS RECETAS QUE COMPARTEN AQUI PARECEN BUENAS, LAS PROBARE. POR MI PARTE LES DEJO LA MIA, A VER SI LES GUSTA,NO ES MUY DIFERENTE A LAS DEMAS.
PONGO A REMOJAR Y LUEGO A COCER 1 KG DE FRIJOLES CON SAL,MIENTRAS PONGO A FREIR SALCHICHAS, JAMON, CHORIZO,TOMATE Y CEBOLLA, PREVIAMENTE PICADOS. PONGO A HERVIR 4 GUAJILLOS, DESPUES LOS LICUO CON ESPECIAS Y SAL. CUANDO LOS FRIJOLES ESTAN COCIDOS AGREGO LAS SALCHICHAS Y TODO LO DEMAS QUE FREI, JUNTO CON LA SALSA DE GUAJILLO. DEJO QUE HIERVAN UN POCO PARA QUE SE MEZCLEN BIEN LOS SABORES. CON TOCINO O CHULETA AHUMADA QUEDAN MUY RICOS TAMBIEN.
ESPERO LES GUSTE.
SALUDOS DESDE JALTIPAN, VER., MEXICO
frijoleros
Y en donde queda el chile morrón? Bueno cada quién como sepa y los disfrute. Gracias por sus recetas son buenísimas. Y a los peladetes que nada más escriben para decir tonterías, les recomiendo que por lo menos aprendan a cocinar ustedes para que entonces no les haga daño la comida y hagan algo de provecho. Además la mejor comida del mundo es la comida MEXICANA como el mejor país y la mejor gente. Gracias
gracias por sus ideas de los frijoles charros, por favor a los groceros, FUERA, no saben de loque se pierden saludos a todos.
mmmm.. gracias por sus rectas y las personas enfermas que nadamas hablan estupideces que nos falten el respeto
hola yo soy del estado de mexico y asi hago los frijoles charros
frijoles charros bayos
espinazo ò costilla de puerco
tocino
chorizo
chiles cuaresmeños
jugo de jitomate
cilantro
cebolla en rodajas
un baso de cerveza.
se cocen los frijoles y aparte el espinazo ò costillas de puerco, cuando ya se cocio todo en una olla de barro se frie el chorizo, luego el tocino y si es mucha grasa se quita algo y se deja otro poco para freir la carne, y los chiles cuaresmeños despues sasonar ahi mismo el jitomatey la cebolla ya que estan esa parte.
se pone todo junto y se le ponen los frijoles con el caldo se deja hervir hasta que los chiles estan bien cocidos y se le pone el cilantro picado se deja que se de otro hervor y se le pone la cerveza y se deja hervir un poco para que se integre la cerveza se sirve con tortillas de maiz
que tal les dejo mi msn: vic.oda@hotmail.com
estudio cheff ya casi termino y si nesecitan ayuda en algo mandenme un correo saludos a marco y fernando ok eprobado muchos frijoles charros pero los mejores son los de mi abuelo umm k sabrosos carlos de anda mi abuelo victor olvera para servirles saludos a y cuando esta a 31 grados se dice k el dia esta cervezero con unas de -3 grados jaja adios agrgenme
NO CABE DUDA Q LA DIVERSIDAD DE MEXICO SE ENCUENTRA HASTA EN LA COMIDA... AKI KEDA DEMOSTRADO Q EN UN MISMO PLATILLO SE PUEDEN ENCONTRAR MUCHAS VARIANTES. EN AGUASCALIENTES NO LES PONEMOS TANTAS COSAS, PERO KEDAN IGUAL DE RICOS!!! SALUDOS.
SOLAMENTE PONGAN PATITA O CUERITOS DE PUERCO DESDE UN PRINCIPIO,AJO Y CEBOLLA Y AL FINAL SE GUISA TOCINO,CEBOLLA Y JITOMATE Y SE LE AGREGAN A LOS FRIJOLES Y YA QUE ESTEN HIRVIENDO SE LE AGREGA CILANTRO PICADO PARA EL ULTIMO HERVOR Y A SABOREAR
muy bien mmm. k rico todos mmm
gracias por sus recetas saludos de monclova coah.
Muchas gracias por las recetas.
En chihuahua se les ponen:
chile jalapeño, tomate y cebolla
salchichas, tocino y chicharron
sal, pimienta y un poco d cilantro
Espero que queden mejor ya con los ingredientes que me han dado a conoser, gracias
y a los groceros que Chinguen a toda su madre los puercos.
gracias
OSEA ESTA DEL UNO TU RECETA
apues muy ricos hee creo k los are para comer esta tarde y cn cerveza no los he probado bueno eh comido acompañados de una cerveza pero echarles no...
a y porfavor intimidadesno si alos k dicen k se las ban ameter por no se donde pues no es culpa de la cerveza y mucho menos de los frijoles es el gusto de cada kien a si k pues si son ono pues aki no es para dibulgarlo heee
hola yo sinceramente no tenía idea de como hacer los frijoles charros, decide buscar por alguna pag de intenet porque se que existen personas tan buena honda que de algun modo me pudieran ayudar y sinceramente gracias por tener tantas recetas, prepare algunas de las recetas sugeridas y todos quedaron maravillados sinceramente gracias
MMMMMMMMMMMMMMMM ME ENCANTAN LOS FRIJOLES CHARROS CON TORTILLAS DE HARINA Y PANELITA...................Y AGUITA DE JAMAICA.................GRACIAS POR TU RECETA AMIGA..............
