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Pan de manzana |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
panes rápidos |
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| Ingredientes: |
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● 2 tazas de harina
● 1 cucharadita de polvo de hornear
● ˝ cucharadita de bicarbonato de soda
● ˝ cucharadita de sal
● ˝ taza de nueces o pecanas, picadas
● ˝ taza de mantequilla, suave, a temperatura de ambiente
● 1 taza de azúcar
● 2 huevos
● 1 cucharadita de extracto de vainilla
● 1 taza de manzanas, peladas, sin corazón y ralladas
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| Preparación: |
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Pre calentar el horno a 350°F (180°C).
Engrasar un molde de 18 x 10 cm (9 x 5 pulgadas).
Mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y las nueces.
En un recipiente batir la mantequilla con el azúcar y 1 huevo hasta que la mezcla sea suave.
Agregar el segundo huevo batiendo y agregar vainilla.
Agregar, mezclando, la manzana rallada. Agregar la harina y mezclar sólo hasta que la harina esté humedecida y mezclada.
Verter en el molde preparado y llevar al horno por 50 a 60 minutos o hasta que un palito de dientes salga seco cuando se introduzca.
Retirar del horno y enfriar en una rejilla, antes de desmoldar.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| GLADYS | 2008-01-22 11:00:35 |
|
| CUAL ES EL BICARBONATO DE SODA |
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| zor | 2008-04-29 17:11:12 |
|
| Pues bicarbonato de sodio o bien polvo para hornear... |
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