|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Sopa de almejas
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
sopas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 8 rebanadas de pan frito
● 1 cda de fernet
● aceite
● 1 diente de ajo
● 1 kg de almejas
● sal
● 1 cebolleta
● 1 ltr de caldo de verduras
● 2 tomates maduros sin piel ni pepitas
|
|
| Preparación: |
|
|
Lavamos las almejas y las abrimos en una cazuela con un poco de agua. Retiramos las almejas y reservamos su caldo.
Separamos la carne de la concha y guardamos la carne.
Rehogamos en una cazuela con aceite la cebolla, el ajo y el tomate picaditos.
Añadimos el pan tostado troceado, la cucharada de Fernet, el caldo de verduras y el de las almejas, lo dejamos cocer durante 3 minutos, lo retiramos y añadimos las almejas.
A la hora de servir, se agrega a la sopa las ocho rebanadas de pan frito untadas con ajo.
|
| |
| Enviado por: Estela Hernandez |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Pastel de Carne |
En un sarten, sofries la cebolla en cubitos y los pimientos,
salpimentas ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Gaznate
|
|
Batir las yemas hasta que queden casi blancas, añadir el anís, el coñac y la har
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Chutney de Tomate
|
|
En una cazuela amplia, poner el vinagre, el azúcar, la sal y las especias a fueg
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|