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Arrachera argentina
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● Arrachera de res
● salsa de chimichurri
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| Preparación: |
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Se pone a marinar la carne en la salsa de chimichurri por un tiempo aproximado de 30 minutos.
Se pone a las brazas, dando vueltas regularmente, hasta que queda perfectamente asada. |
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| miguel angel lopez lopez | 2007-11-03 19:42:05 |
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| ME PARESE MUY BUENO ESTA PAGINA GRACIAS. |
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| Dr. Jorge Sánchez Morlett | 2007-11-10 13:04:30 |
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| Debería incluirse la fórmula del auténtico aderezo Chimichurri. |
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| maria de los angeles | 2007-11-13 12:08:04 |
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| me gustaria saber que es la salsa chimichuri una explicacion de como se prepara, por que hay palabras diferentes en otros paises que aki se pronuncian diferente |
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| arturo reyes | 2008-03-19 11:50:48 |
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| EXELENTE PAGINA.NO PUBLIQUEN COMENTARIOS RACISTAS QUE NO AYUDAN EN NADA. |
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| martin | 2008-07-29 18:33:05 |
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| esta mal, no hay que andar moviendo la carne regularmente, la dejas quietita sin tocar, siempre empezando por el lado del hueso, a los 20 mins mas o menos la das vuelta y la dejas por otro ratito mas, sin tocar! en cuanto mas jugosa mas rica..! |
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| CHEF PEPINO | 2009-02-11 15:55:08 |
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| me gustaria saber los ingredientes que lleva el chimichurri. gracias |
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| TINO | 2009-04-15 15:11:34 |
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| Igual que Maria y el Chef Pepino, si alguien sabe como prepara la salsa para el Chimichurri, que nos la aviente porque asi no se sabe ni que es, y lo que dice Martin es muy cierto, saludos y gracias por compartir |
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| Normita | 2009-07-08 11:53:58 |
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Oigan me gusta mucho la pagina, acabo de conocerla y quiero saber que es el chimichurri!!!!!!!!
soy de Hillo, son mex |
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| Gurmien | 2009-08-26 23:53:31 |
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Para hacer una taza y media:
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre de vino
1/2 taza de cebolla picada bien finito
1 cucharadita de ajo picado fino
1/4 taza de perejil fresco picado
1 cucharadita de oregano seco
1/4 de cucharadita de chile molido
1 y 1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida fresca
Combinas todo y lo dejAs reposar un par de horas para que "agarre sabor |
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