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Conserva de manzanas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 4 manzanas verdes ácidas
● 1/2 kg azúcar granulada
● 1/2 lt agua
● jugo de un limón
● 1 palo de canela
● 1 clavo de olor
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| Preparación: |
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Lavar las manzanas, pelarlas, retirarles las semillas y cortarlas en cuatro, poner las semillas y piel en un atadito de tela y pintar los trozos de manzanas con el jugo de limón para que no oscurezcan.
Hervir el agua con el atadito, el jugo de limón restante, el azúcar y las especias durante 5 minutos agregar los trozos de manzana y continuar el hervor hasta que la fruta esté tierna (evitar que se deshaga).
Dejar enfriar, quitar el atadito y envasar las manzanas con sus especias en frascos esterilizados y, una vez bien cerados, esterilizarlos nuevamente, con su contenido ya que como el almíbar no tiene punto alto, solamente duraría pocos días.
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| Enviado por: Karla Miranda |
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| belen | 2008-05-27 14:15:54 |
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ammmmmm si = me gusto`
pero me hubiera gustado
mas comleto la definicion
pero
= estubo
bueno
eso
aioxxxxxxxxx |
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| Luz María Carmona Velázquez | 2008-12-18 01:03:33 |
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No se explica en la receta, de la conserva de manzana,como debe esterilizarse el frasco nuevamente...
Me deja intriganda la expresión : \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"punto alto del almibar\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\", ¿a qué se refiere?
Gracias |
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| ELIAS CAMPOS | 2009-11-12 09:50:02 |
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| quisiera saber mas yo no quiero una receta casera, quisiera saber como se para una receta en grande cantidades, y eso si lo dela esterilizacion no me quedo muy claro , por favor me lo puedes aclarar.. gracias........... |
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