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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● 600 Gramos de papas
● 1 Cucharada de mantequilla
● 200 Gramos de harina
● 2 Huevos
● 400 Gramos de atún
● 100 Gramos de queso parmesano rallado
● 2 Huevos
● 1/2 Taza de chícharos cocidos
● 1 Huevo batido para barnizar
● Sal y pimienta al gusto

Preparación:  
Precaliente el Horno Tostador Oster® a 180 °C.
Se pelan las papas y se cuecen en agua con sal, se escurren y se pasan por un prensapapas estando aún calientes. Se agrega la mantequilla, la harina y los huevos. Amasar bien y forrar con esta masa un molde de aro removible o un platón para horno que pueda ser llevado a la mesa.

Con la Batidora de Inmersión Oster® en velocidad alta se mezcla el atún, el queso rallado, sal y pimienta, se incorporan los chícharos. Se rellena el molde con la mezcla, se barnizan las orillas de la masa con el huevo y se hornea por 1/2 hora hasta que la masa dore en los bordes.
 
Enviado por: Luciana Silva
 
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 yanet | 2006-10-21 09:28:06
mi inquietud es saber el tiempo de cocción de las recetas en microondas
 DIANA | 2008-08-01 11:45:18
mi pregunta es que son chícharos
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