receta de Espaguetis a la puttanesca

Espaguetis a la puttanesca

Te enseñaremos como hacer Espaguetis a la puttanesca para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Espaguetis a la puttanesca:

  • ● 250 grs. de espaguetis
  • ● una cuchara de alcaparras
  • ● una cucharada de aceitunas negras peladas
  • ● 3 dientes de ajo
  • ● un ají picante -o lo que se aguante-
  • ● aceite de oliva
  • ● una lata puré de tomates
  • ● 6 filetes de anchoas en aceite
  • ● chorro de vino blanco
  • ● sal - pimienta - orégano

Como hacer Espaguetis a la puttanesca:

  1. cocinar los espaguetis.
  2. en una sartén, colocar un poco de aceite de oliva. rehogar el ajo picado. agregar el ají picante y los filetes de anchoas, ambos bien picados. revolver y enseguida agregar el tomate. cuando esté caliente echarle un chorro de vino blanco.
  3. cocinar 10·. agregarle las alcaparras, las aceitunas y el orégano. cuando estén calientes, agregar los espaguetis -colados- en la misma sartén, revolver y servir.
Información adicional
  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Maria Jose
  • Publicada el: 17-02-2006

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Hay 2 comentarios en la receta de Espaguetis a la puttanesca

el poque de las aceitunas negras y no verdes

Miguel Angel Molina Martinez el 08-06-2011

Th'ats the best answer of all time! JMHO

Mauve el 01-05-2016