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  Rajas con crema
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: internacionales
 
Ingredientes:
● 6 chiles poblanos
● ½ taza de leche
● ½ taza de crema
● 1 queso fresco
● sal
Preparación:  
Hace los chiles y sin dejarlos quemar, pélelos y córtelos en rajas. Muela la mitad de estas rajas en la licuadora con la leche y poca sal.

Fría esta pasta en un poco de aceite hasta que sazone bien.

Agregue las rajas, la crema fresca y, al hervir el queso fresco en tiras.
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 mar | 2007-09-12 22:22:49
me encanta
 Jolmash | 2007-10-03 12:29:56
Yo le pongo unos trozos de jitomate (tomate rojo) después de que hirve la crema, le da un buen sabor.
 Jolmash | 2007-10-03 12:30:51
Ah, se me olvidaba, también le pongo granos de elote.
 gillian | 2008-03-17 09:54:13
poes nunca los eh hecho ojala y me salgan bien, pero no se les echa elote tambien??
 kary | 2008-05-15 09:50:12
para que licuo las rajas en la mlicuadora eso para que es y que ? no le falta el elote no entiendo esta receta esta muy mal pongan una fotogrfia de como queda
 EDNA | 2008-09-22 19:09:15
Al los conocedores no cuesta entender las recetas y estas me parece rica y sencilla. ADEMAS LA COCINA ES CREATIVIDAD SUERTE A QUIEN CARECE
 Anna | 2008-10-11 15:09:59
Felicidades, es una receta muy sencilla, fácil de entender y sobre tod de hacer, gracias por este espacio
 azo | 2009-01-13 00:25:44
el que no entieda la receta es por que es un tarado, y el que dice que asi no se hacen tambien lo es, la cocina es para idear cosas nuevas.
 dayana | 2009-02-23 11:58:26
felicidades e echo todas sus recetas y me salieron muy ricas bueno no tanto como ustedes todos los que esten leyendo este mensaje espero que les salga muy bien
 sofi | 2009-03-24 14:31:31
yo estoy aprendiéndo a cocinar y en la variedad está hacerlo, esta receta es buena, y ya tú le quitas y le pones lo que te apetezca para mí todas las recetas son buenas: bién hecho y gracias por ayudarnos
 juan | 2009-04-29 23:22:34
me parese perfecto muy bien
 juan | 2009-04-29 23:22:39
me parese perfecto muy bien
 adrii | 2009-06-05 21:30:52
pooes iio no la se haceer peroo vamoos a aprenDeeR je jhee... BaBaee
 burbuja | 2009-06-27 12:26:12
Hola pues tengo 2 preguntas ala receta se le puede agregar pimienta? Y la otra en con ke la puedo servir? Gracias
 luna | 2009-09-20 16:43:54
pues yo segui al pie la receta y auque nunca los habia hecho me quedaron riquisimos
 Preciosa | 2009-10-14 15:51:21
Muchas gracias.
Con que lo podria acompañar?.
 angye | 2010-01-10 17:18:30
es muy rapida y practica, tambien se le pueden poner trozos de pechuga
 poncho | 2010-01-27 16:27:13
ta bueno
 veronica | 2010-02-17 11:45:54
mmmmmmm riquisima su receta he.. yo la habie hecho diferente y no nada q ver gracias
 kennia | 2010-02-26 15:07:22
riqisiiiiiiiiiiiiisisisismo
tengoo ambreee i ahora missmo cocinare eso
los comentarios tienen razon...
falto el elotito..
i pollito hahhaa xD
Graciias xD
 Mariano | 2010-03-10 12:57:26
Se escribe \\\"Ase\\\" no \\\"Hace\\\"
 Gabriela | 2010-03-13 16:39:01
ASE se escribe sin H y con S pues viene del verbo ASAR, no de Hacer, buena la receta
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