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  Galletitas de chispas de chocolate
 
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Porciones: 10
Tiempo Preparación: -
Categoria: galletitas
 
Ingredientes:
● 12 sobres de EQUAL (azúcar)
● ¼ taza de aceite (65 cc)
● 60 grs. de margarina, derretida
● 1 cucharada de leche descremada (15 cc)
● 1 huevo
● ½ cucharadita de esencia de vainilla
● 1½ taza de harina común (185 grs.)
● 1 cucharadita de polvo leudante (8 grs.)
● ¾cucharadita de canela
● 1 cucharadita de jenjibre

BAÑO:

● 12 sobres de EQUAL (azúcar)
● ½ cucharadita de canela
● 2 cucharadas de agua hirviendo

Preparación:  
● Batir el aceite con la margarina. Agregar la leche, el huevo y la vainilla y batir bien. Combinar el EQUAL con la harina, el polvo leudante, la canela y el jenjibre e incorporar a la mezcla anterior.

● Formar bolitas y ubicarlas sobre placa rociada con aerosol vegetal. Achatar las bolitas con un tenedor, dejando marcados los dientes en forma de cruz. Cocinar 8 minutos en horno precalentado a temperatura moderada.

BAÑO:

● Combinar los ingredientes del baño y pincelarlas cuando aún estén calientes.

 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
ZEUS DIAZ HERNANDEZ | 2007-01-22 20:24:51
PONGAN LAS CANTIDADES EN GRAMOS O KILOS PARA MEJOR ENTENDIMINETO
luz | 2007-11-12 11:27:17
que es eso de EQUAL y donde estan las chispas de chocolate
Gema | 2008-01-15 16:36:39
K es EQUAl y en donde estan las chispas de chokolate????
Carlos | 2008-01-28 16:07:53
La receta de las galletas se llama galletitas de chispas de chocolate pero no se menciona en la receta ni en los ingredientes ni en la preparación a que horas se le ponen las chispas de chocolate.
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