receta de Bammy o Pan de Yuca

Bammy o Pan de Yuca

Te enseñaremos como hacer Bammy o Pan de Yuca para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Bammy o Pan de Yuca:

  • ● 700 gr de yuca rallada
  • ● una pizca de sal
  • ● aceite o grasa para untar la sartén

Como hacer Bammy o Pan de Yuca:

  1. Colocar la yuca rallada en un lienzo.
  2. Exprimir, desechando el jugo. Salar.
  3. Colocar una sartén aceitada a fuego moderado. Formar panecillos con la masa de yuca e ir cocinando en la sartén. Dar vuelta cuando los bordes del pan se encojan y se separen de la orilla.
  4. Remojar el bammy en leche de coco durante unos minutos. Freír hasta dorar.
  5. Así logrado el bammy, untar con mantequilla y servirlo acompañando el pescado frito u otro plato de su gusto.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 05-10-2006

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Hay 1 comentarios en la receta de Bammy o Pan de Yuca

CREO QUE ESTA RECETA LE FALTA, YA SEA UN POCO DE AZÚCAR ( PARA QUE SEA PAN DE DULCE) O AVECREAN PARA QUE SEA PAN DE SAL, TIENES UNA IDEA ESTUPENDA CON ESTA RECETA, LA PREPARE CON AZÚCAR Y QUEDAO PARA CHUPARME LOS DEDOS, TE ENVIO UN SALUDO DESDE MADRID

Javier Sànchez el 01-11-2008