receta de Panqueques de manzanas

Panqueques de manzanas

Te enseñaremos como hacer Panqueques de manzanas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Panqueques de manzanas:

  • ● 200 gramos de harina
  • ● 2 huevos
  • ● 200 cc de leche
  • ● 100 gramos de manteca
  • ● 200 gramos de azúcar
  • ● 1 manzana verde
  • ● 4 cdas de ron
  • ● y 2 fuentes enmantecadas

Como hacer Panqueques de manzanas:

  1. En un bol, mezclar muy bien la harina, el huevo, la leche y la mitad del azúcar. Aparte, poner a calentar una sartén antiadherente con la mitad de la manteca y 50 gramos de azúcar. Cocinar unos minutos hasta obtener un caramelo.
  2. Pelar la manzana y cortarla en rodajitas finas. Verter la cuarta parte de la pasta sobre el caramelo de la sartén y distribuir encima la mitad de las rodajas de manzana. Una vez que la prparación comenzó a cocinarse de forma pareja, agregar otro cuarto de pasta, y cocinar unos segundos más.
  3. Dar vuelta el panqueque con una espátula, cocinar unos minutos más y deslizarlo sobre una fuente enmantecada.
  4. Repetir los pasos y preparar un panqueque más, con los ingredientes restantes.
  5. Rociar los panqueques con ron y flambearlos (encender hasta que se consuma el alcohol). Llevarlos calientes a la mesa.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Hugo Bosch
  • Publicada el: 05-10-2006

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Hay 7 comentarios en la receta de Panqueques de manzanas

que es una fuente enmantecada y porque se puede sustituir

mariana de larios el 03-10-2008

Me encantoo,muy buena la receta ,la probe salio esquisita .
Muchas Gracias !



Triini ♥

Moreno Trinidad :D el 23-06-2010

mañana lo hago y despues les cuento

gisel el 06-11-2010

Salio muy rico! Excelente receta :)

Flor el 09-05-2011

que quiere decir las iniciales cc en la medida de la leche??

yasmira hernandez el 03-11-2011

CC = ML = 1/1000 de litro

Roberto el 05-11-2011

Gracias, pero expliquen cuantas porciones...

Andrea el 08-01-2012