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Isla flotante con sambayon |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● 3 claras de huevo
● 150 gramos de azúcar
Sambayón:
● 3 yemas de huevo
● 150 gramos de azúcar
● 1/4 taza de vino jerez
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| Preparación: |
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Esta es una receta básica enviada por nuestra amiga Sofia:
Isla flotante: Batir a punto de nieve las claras y agregar el azúcar gradualmente. Colocar en budinera para microondas acaramelada de 18-20 cm. de diámetro. Hornear en 850W (100% Potencia) de 2 a 3 minutos. Desmoldar fría.
Sambayón: Colocar en un recipiente para microondas las yemas con el azúcar y el vino. Batir bien con batidora y hornear en 100% Potencia durante 3 min. aprox.. Cada 30 segundos quitar del horno y batir con batidora. Continuar así hasta que la crema se espese (unos 3 min. en total de cocción).
Retirar del horno y cuando se enfría rociar la isla flotante. Servir el postre bien frío.
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| Enviado por: Sofia Rodriguez |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| poroto | 2006-11-22 16:31:58 |
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¿probaron con mondiola? queda güenaza a si si chiquilinas
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| gabriela mata | 2006-12-25 20:50:21 |
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| muy buena de verdad y va ahacer mi receta preferida |
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| nadia | 2007-12-27 04:41:39 |
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| yo no c de cocina pienso q es 1 mier...... |
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| sheyla | 2007-12-27 04:47:44 |
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tengo una idea no cocinen esta receta y
compren 100pre comida echa!!!!!!!!!!! |
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| sheyla | 2007-12-27 04:51:41 |
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esa receta es un a xqria!!!!
va cr my receta preferida MENTIROZA
q CINCRA ...... yo soy la mejor no cocino compro comida ECHA!!! Y LISTA PARA CALENTAR EN EL MICRONDAS |
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