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  Torta De Auyama
 
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Porciones: 8
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● 1 libra de ahuyama
● 8 cucharadas de harina de trigo
● 4 cucharadas de maizena
● 2 onzas de mantequilla
● 4 onzas de azúcar
● 3 huevos
● 3 cucharaditas llenas de polvo de hornear
● 1/4 de libra de queso
● Esencia de vainilla

Preparación:  
Cocinar la ahuyama con cáscara. Cuando esté bien blanda, dejar reposar y retirar la cáscara. Agregar la mantequilla (derretida) y el azúcar y revolver bien (ojalá con batidora). Ir agregando poco a poco la harina, la maizena y los huevos. Por último agregar el queso rallado y esencia de vainilla al gusto.

Colocar la mezcla en una refractaría engrazada y llevar al horno.

- Horno convencional: 1 hora a 350ºC
- Horno microondas: 10 minutos a potenia media y luego ponerla en el dorarador por 5 minutos. Hacer la prueba del cuchillo, al meterlo en la torta, debe salir limpio.

 
Enviado por: Cecilia Candela
 
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 blanca palomo | 2006-11-12 15:06:13
quiero hacer una torta de auyama que lleve leche condersada
 blanca palomo | 2006-11-12 15:06:57
quiero hacer una torta de auyama que lleve leche condersada
 hector | 2007-09-30 06:34:35
como hago esto
 henry gilede | 2008-02-08 14:43:22
como se hace la torta de auyama con leche condensada
 jeje | 2008-06-18 19:16:30
bruta la torta de auyma se hace con burro ala ciciliana y con tres dedos en la naris brindando el dulce saver de la mierda
 STELLA | 2008-08-19 15:28:17
quiero la receta d la torta d auyama q lleva queso blanco llanero para el viernes ese es el regalo q mi hija pidio para su cumple
 Garin | 2008-08-22 13:16:50
GRacias la estaba buscando.
 kimberly | 2008-09-21 15:52:44
es deliciosa
 genesis | 2008-10-06 09:25:15
bueno yo tengo muchas ganas de comer torta de auyama ya que estoy embarazada...
me gusta mucho esa torta.
y no sabia como hacerla.. gracias
 yeixis | 2008-11-08 10:21:00
hola gracias por la receta la voy hacer me gusta mucho la torta de auyama ya q estoy bembarazada y a mi sposo tambien le encanta!!!
 katiusca | 2009-06-26 10:42:36
mira me encanta tu torta tengo 9 años y me facina esa receta te bfelicito quiero ser como tu
 valentina | 2009-06-26 10:46:07
mira no me gustaba la torta de auyama pero cuando vi esta receta me encanto
gracias
 blanca | 2009-09-07 11:54:45
Me gusta ta torta de ahuyama pero no sabía hacerla , hoy aprendí. Gracias
 Mercedes | 2009-09-30 10:10:40
La receta me parece Super, pero tengo dificultad con la medida en onzas.
 BEATRIZ | 2009-11-21 21:30:48
Me gusta la ahuyama pero no sabnía hacer la torta de ahuyama, mañana mismo la voy a hacer y estoy segura que nos va a gustar a todos en casa
 maria teresa rodriguez | 2009-11-23 18:21:19
la torta de auyama para ue quede mejor aun se le agrega leche condensada y licor preferiblemente brandy en mi casa se hace sin huevos y sin maisena y queda estupenda
 jojojojojo | 2010-01-11 11:50:08
jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajjajajajajajaja q estupida receta jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajjaja me da mucha risa
 Nidia | 2010-01-13 16:35:56
en vez de azúcar utilicé panela para cocinar la ahuyama y en vez de queso le puse cuajada...deliciosa!!! espero que a mi esposo le guste
 nellys | 2010-02-10 20:10:14
n c aser la torta de auyama voy a intentalo con esta reseta ever que tal m sale
 liliana | 2010-02-22 06:46:13
yo tengo microondas pero no se como es eso d la potencia el marca h90 como lo tengo que colocar para hacerla hay
 leidy | 2010-02-28 15:11:20
deliciosa gracias
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