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Carré de cerdo con puré de manzana
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 1 carré de cerdo de 1 kilo
● 1 cucharada de mostaza
● 1 vaso de vino blanco seco
● 1 cucharada de aceite
● 3 manzanas verdes
● sal y pimienta
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| Preparación: |
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Untar el carré con la mostaza, salpimentar y colocar en una fuente para horno. Rociar con el vino y el aceite. Cocinar 20 minutos. Aparte, pelar y cortar las manzanas, colocar en una cacerola y cocinar a fuego mínimo, sin agua, hasta que se deshagan. Formar un puré y servir con el carré en tajadas.
Esta receta es muy simple y rica, que la disfruten =) |
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| Enviado por: Romina Carrizo |
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| marta | 2008-10-20 17:24:20 |
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| la receta es muy rica |
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