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Zarzuela de Mariscos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
mariscos
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| Ingredientes: |
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Diferentes pescados de mar y mariscos que se deseen como:
● sierra, jurel, pargo, camarones, rodajas de langostas, almejas, etc.
● 1 cebolla cabezona
● 1 tomate
● 1 ají pimentón
● 2 dientes de ajo
● Perejil picado
● Sal y pimienta al gusto
● 1 copa de vino
● 1 latica de pasta de tomate
● 1 frasco de aceitunas sin semillas
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| Preparación: |
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Se hace un guiso con las verduras y se les agrega la sal y pimienta.
Se les agrega el pescado y mariscos y se cocina a fuego lento tapado.
Se le agrega el vino, las aceitunas y la pasta de tomate.
Se continua cocinando a fuego lento hasta que el pescado y mariscos estén cocidos.
Se sirve en una cazuela.
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| Enviado por: Esteban Sierra |
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| camila andrea rico | 2009-09-11 08:52:25 |
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| que ayan mas recetas nutritivas |
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| camila andrea rico | 2009-09-11 08:53:59 |
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|
que ayan mas recetas nutritivas
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| juanita cortes arroyo | 2009-09-11 09:00:37 |
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| yo soy fea |
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| katherin sanchez | 2009-09-11 10:05:30 |
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| yo soy muy fea |
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