receta de Pay de plátano

Pay de plátano

Te enseñaremos como hacer Pay de plátano para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pay de plátano:

  • ● 3 plátanos
  • Costra:
  • ● 1 paquete de galletas marías -8 galletas,
  • ● 1 barrita de margarina.
  • Betún:
  • ● 1 taza de crema lincott para batir,
  • ● 1/2 taza de azúcar glass,
  • Crema pastelera:
  • ● 3 tazas de leche,
  • ● 2/3 taza de azúcar,
  • ● 3 yemas,
  • ● 1/2 taza de maicena,
  • ● 1 cucharadita de vainilla.

Como hacer Pay de plátano:

  1. Crema pastelera.
  2. Todo esto se licua y se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié.
  3. Costra:
  4. Aparte se licuan las galletas marías y se revuelven con la margarina (esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar)a formar una pasta se va acomodando en el molde y ya que este lista se mete al horno por 15 minutos aprox. a la temperatura que use normalmente en su horno se saca y se deja enfriar .
  5. Ya que este bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas mas o menos gruesas como de 1.5cm.de grueso y se acomodan en la pasta ya fría y después se pone la crema pastelera, también ya fría y después el betún.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 31-08-2006

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Hay 21 comentarios en la receta de Pay de plátano

¿La crema y el azucar se baten juntas?

Silvia el 13-09-2007

Muchas gracias por la receta se ve muy facil y me encantaria hacerla,

Rocio Aguayo el 27-09-2007

gracias por la receta, esta muy bien redactada.

margarita el 11-01-2008

tal vez , si le agregas cajeta y nuez quedaria un poco mejor

cheff adriel el 28-01-2008

esta super padre la receta yo la saque para mi mama que le encanta la reposteria y la vamos a hacer juntas.
muchas gracias

Sonia Paola Rodriguez Aguilar el 10-07-2008

gracias por la receta es para mi novio que le encanta el pay de platano espero que le guste!!!!!!!!!

paulina el 15-07-2008

la costra se puede hacer con galletas maravilla, mantequilla, se mete al horno para que se dore y despues se le agrega canela molida y nuez y queda riquisima.

melina el 18-01-2009

tal bes si le echas cagada y pipi sepa mas rico

espenzer el 17-12-2009

esta bien ricoo :))

lizeth aguilar el 16-04-2010

Para hacer el betun,, se baten la crema & el azucar??

Eveelyn el 22-04-2010

esta super la recet lasi no kocino0 pero0 pz esta receta esta facil

diego el 27-05-2010

ltos de las californial pues te expresas como cholo idiota

jorge oviedo patterson el 04-06-2010

se ve rico en otra version de pay este llevaba queso crema y la verdad sale un poco caro este me parece mas economico y creo que el resultado va a ser bueno felicidades por poe tan buenas recetas

maria el 07-06-2010

hola tengo una duda,quisiera saver si ay un instrumento para partir el pay de queso para contar el pay en una medida exacta.y sin hacer grumos.gracias

sandra el 19-09-2010

esta muy pero muy bien

vanesa el 19-03-2011

gracias por la receta se ve que es muy deliciosa

josue el 15-04-2011

muy bien

liliana el 16-08-2011

muy bueno mejor escriban un pay de platano con cajeta y lechera no se como hacerlo

elise el 20-08-2011


ESA RECETA ES DE PAY DE VAINILLA ADORNADO CON PLATANO

Diana el 03-09-2011

muchas gracias por compartir con nosotros sus recetas

JUAN el 15-10-2011

pss q decir se ve rricco soy de miami

parapeta el 01-08-2012