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Pay de plátano
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 3 plátanos
Costra:
● 1 paquete de galletas marías -8 galletas,
● 1 barrita de margarina.
Betún:
● 1 taza de crema lincott para batir,
● 1/2 taza de azúcar glass,
Crema pastelera:
● 3 tazas de leche,
● 2/3 taza de azúcar,
● 3 yemas,
● 1/2 taza de maicena,
● 1 cucharadita de vainilla.
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| Preparación: |
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Crema pastelera.
Todo esto se licua y se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié.
Costra:
Aparte se licuan las galletas marías y se revuelven con la margarina (esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar)a formar una pasta se va acomodando en el molde y ya que este lista se mete al horno por 15 minutos aprox. a la temperatura que use normalmente en su horno se saca y se deja enfriar .
Ya que este bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas mas o menos gruesas como de 1.5cm.de grueso y se acomodan en la pasta ya fría y después se pone la crema pastelera, también ya fría y después el betún.
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| Silvia | 2007-09-13 16:16:30 |
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| ¿La crema y el azucar se baten juntas? |
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| Rocio Aguayo | 2007-09-27 06:23:33 |
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| Muchas gracias por la receta se ve muy facil y me encantaria hacerla, |
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| margarita | 2008-01-11 14:05:10 |
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gracias por la receta, esta muy bien redactada.
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| cheff adriel | 2008-01-28 18:50:41 |
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| tal vez , si le agregas cajeta y nuez quedaria un poco mejor |
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| Sonia Paola Rodriguez Aguilar | 2008-07-10 17:22:47 |
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esta super padre la receta yo la saque para mi mama que le encanta la reposteria y la vamos a hacer juntas.
muchas gracias |
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| paulina | 2008-07-15 17:24:00 |
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| gracias por la receta es para mi novio que le encanta el pay de platano espero que le guste!!!!!!!!! |
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| melina | 2009-01-18 13:13:46 |
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| la costra se puede hacer con galletas maravilla, mantequilla, se mete al horno para que se dore y despues se le agrega canela molida y nuez y queda riquisima. |
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