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  Greixonera de Brossat
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: internacionales
 
Ingredientes:
● 500 gr de Requesón (Brossat)
● 6 huevos enteros
● 6 cucharadas de azucar
● 1/2 vaso de leche
● Ralladura de limón al gusto
● Canela en polvo al gusto
Preparación:  
- Poner todos los ingredientes en un bol y poner al gusto de azucar, canela y ralladura de limón.

- Cocer al horno a 180º en cazuela de barro previamente untada con manteca o mantequilla.

- Pinchar con un palillo para comprobar si está cocida.

- Es mejor quedarse corto de horno que pasarse.
 
Enviado por: Marcela Octubre
 
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