receta de Lengua a la vinagreta

Lengua a la vinagreta

Te enseñaremos como hacer Lengua a la vinagreta para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Lengua a la vinagreta:

  • ● 1 lengua
  • ● 3 huevos duros
  • ● 2 dientes de ajo
  • ● vinagre cantidad necesaria
  • ● aceite (puede ser de oliva) cantidad necesaria
  • ● 1/2 taza de perejil
  • ● sal
  • ● pimienta

Como hacer Lengua a la vinagreta:

  1. Hervir la lengua en caldo hasta que esté bien tierna al pincharla. Dejar enfriar en el mismo caldo. Pelarla (se pela muy fácil si está bien cocida).
  2. Cortar en rodajas finas y acomodar en una fuente. Aparte picar el perejil, ajo, huevos, mezclar e ir agregando el vinagre y aceite hasta preparar una buena cantidad de "salsa". Condimentar con sal y pimienta, echar sobre la lengua y si se puede, esperar unas horas antes de comerla, ya que tomará sabor.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 2.8 Estrellas de 5 (4 votos)
  • Enviada por: Karla Carballo
  • Publicada el: 21-08-2006

También te puede interesar


Hay 24 comentarios en la receta de Lengua a la vinagreta

me encanto la receta........ la voy a hacer, con que la acompaño............ gracias

aliss el 18-12-2006

Muy buena receta, la voy a preparar, saldra exquisita

Filiberto Silva A. el 31-12-2006

Como puedo hacer para que me lleguen las recetas a mi correo??

saludos

Beto Perez el 07-11-2007

me gustaria saber que tipo de vinagre debe ser para que le de mejor sabor.
gracias.

MARIELA el 14-06-2008

esta bien, pero quisiera hacer una lengua agridulce me la pueden enviar a mi correo

diosa barros el 16-06-2008

Espectacular

Doris el 11-07-2008

Como puedo hacer para que me lleguen las recetas a mi correo??

fabiola el 14-08-2008

es una muy linda y fasil manera de cosinar gracias

luciana el 21-10-2008

ME GUSTA MUCHO COSINAR LO BOY A PROBAR DESPUES LES CUENTO COMO ME SALIO

MARIA ELENA LIMA CHILAVER el 15-08-2009

Una lengua de cerdo, puede prepararse de la misma manera?

José Monay el 24-08-2009

al fin, voy a hacer la lengua. jajaja. gracias por la receta, si pueden pasenme mas a mi correo, me encanta cocinar... besos!!

gabriel cara el 21-12-2009

Muy buena muchas gracias

maria soledad molina el 28-12-2009

Muy buena receta y facil d preparar gracias

Lorena el 29-12-2009

exquisita la receta y muy facil ,muchas graciassss...

lucavivicesar el 09-04-2010

muchas gracias por la receta...
es la primera vez que voy a preparar una, y no sabia como se hacia,
muy buena la explicacion y facil de relizar!
gracias!

marcelo el 27-04-2010

para mi ke no hace faltan los huevos

vaneasa el 17-09-2010

gracias por la receta, facil y creo que estara muy rica

miguel angel el 20-12-2010

HOLA...... GRACIAS POR DARME LA RECETA YA QUE EN MI VIDA HECHO LENGUA A LA VINAGRETA...........BUENO LA BUSQUE POR MI ESPOSO ES ARGENTINA Y QUERIA LENGUA A LA VINAGRETA Y BUENO LE VOY DAR UNA SORPRESA JA,JA,JA LO AMO

MARIA DE LA LUZ el 12-02-2011

gracias por la receta, es muy simple

cary el 18-03-2011

Gracias por la receta, pero como los panchos no me queda nada mejor

Javier el 04-06-2011

muy rico!!yo la preparaba de otra manera pero esta salio riquisima!!gracias x la receta

hebe el 06-06-2011

En mi vida se me ocurrió que podía ser tan fácil, y como te saca de apuro, cuando te vienen los pesados a decirte por que no haces alguna cosita para "picar"

ARTURO el 10-11-2011

La voy hacer en olla a presión cuanto tiempo puede ser su cocción.

Noemi el 23-12-2011

La voy hacer en olla a presión cuanto tiempo puede ser su cocción.

Noemi el 23-12-2011