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  Chipirones encebollados
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: 40 minutos
Categoria: internacionales
 
Ingredientes:
● 1 Kg de chipirones
● 3 cebollas
● 2 dientes de ajo
● 2 hojas de laurel
● 2 cucharadas de tomate frito
● 1 vaso de vino blanco

Preparación:  
Limpiar los chipirones.
Estofar los aros de cebolla en aceite, añadir el ajo picado, el tomate y la hoja de laurel.

Meter en la cazuela los chipirones, regar con el vino blanco y dejar reducir, cocer tapado durante 30 minutos.
Sazonar.
 
Enviado por: Sofia Estevez
 
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