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Torta helada con galletas |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● Galletitas: 200 gr (de chocolate)
● Manteca: 100 gr
● Queso blanco: 1 pote
● Azúcar: 100 gr
● Clara de huevo: 2
● Yema de huevo: 2
● Chocolate para taza: 100 gr
● Gelatina: 1 cucharadita (sin sabor)
● Crema de leche: 125 gr
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| Preparación: |
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Triture las galletitas y mézclelas con la manteca derretida. Forre el aro de un molde desarmable de 20 a 22 cm de diámetro con papel manteca y colóquelo sobre el plato de servicio. Extienda la mezcla de galletitas en el fondo del plato.
Prepare el relleno batiendo el queso para suavizarlo, agregue las yemas, azúcar y chocolate derretido. Remoje la gelatina con un poco de agua fría y llévela a fuego muy suave hasta disolverla. Incorpórela a la mezcla de queso.
Bata las claras a nieve y únalas suavemente a la preparación anterior. Disponga el relleno en el molde y enfríe en la heladera no menos de dos horas, para que tome consistencia.
Momentos antes de servirla abra el resorte del aro y quítelo con cuidado al igual que la banda de papel manteca.
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| Enviado por: Gustavo |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| carolina nolasco | 2007-11-18 18:21:24 |
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cual es el papel manteca, es como el encerado?
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| hala | 2007-12-30 08:10:47 |
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| tiene mucho huevo |
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| dfsdfgd | 2008-01-11 13:07:03 |
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| jja |
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| asdasdasdas | 2008-01-11 13:08:19 |
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| tiene mucha trola jaja puta |
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