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Licor de Huevos |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
bebidas |
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| Ingredientes: |
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● Alcohol: 400 cc
● Yema de Huevo: 8
● Vainilla: 1 chaucha
● Azúcar: 500 gr
● Leche: 3/4 litro
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| Preparación: |
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Hervir la leche con la vainilla y el azúcar durante 5 minutos. Retirar de la cocción y dejar enfriar. Batir las yemas, añadir la leche, mezclar muy bien e incorporar el alcohol, mezclando nuevamente.
Filtrarlo a través de una muselina o tela de hilo. Este licor puede servirse enseguida de preparado
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| Enviado por: Manual de cocina |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| francilene | 2006-09-23 12:01:16 |
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| Yo gustaría mucho de saber informacíon sobre el licor de huevo, pues tengo de hacer un tarea de clase de Comunicación y Publicidad, y mi profesora quier hable sobre a Historia do licor, quien crió, recetas, cotos, marcas, etc.Mas no tengo idea como hacer, soy brasileira y estou aki en argentina hay ocho meses, todavia no conozco nada sobre licor de huevo, pudrias me ajudar? |
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