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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: carnes
 
Ingredientes:
● Chorizo delgado
● Vino
Preparación:  
Se corta el chorizo (si puede ser, semicurado) en trocitos de 1 a 2 cms de grueso. En cazuela de barro se cubre con vino blanco o tinto (a poder ser, secos), y se deja cocer hasta que casi se consuma el vino.

Servir caliente

Una receta muy simple pero muy rica :)
 
Enviado por: Manual de cocina
 
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 Victor Hugo Torres | 2007-09-17 16:15:54
podrian enviarme la receta?, estaria bien que dijera si es con chirozo argentino o mexicano hay una enorme diferencia... gracias
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