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Salsa a la maretrice |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
-- |
| Categoria:
salsas |
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| Ingredientes: |
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● Anchoas 8 unid.
● Ajos picados 2 dientes
● Aceite de oliva 2 C.
● Tomate sin pepas 1 y 1/2 Kl.
● Aceitunas verdes en rebanadas 8 unid.
● Pepinillo encurtido picadito 1 unid.
● Albahaca seca 1 c.
● Ají verde o rojo 1 unid.
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| Preparación: |
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Sofría los ajos en el aceite. Añada las anchoas y el tomate
licuado.
Deje cocer durante diez minutos.
Agréguele las aceitunas, el pepinillo picado finito y el ají, también picadito. Cocinar destapado hasta que espese. |
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| Enviado por: Josefina Garcia |
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