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Masa básica de waffles |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
masas |
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| Ingredientes: |
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● 2 huevos
● 1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
● 100 gramos de manteca derretida
● 2 tazas de harina (240 gramos)
● 3 cucharaditas de polvo de hornear
● 1/2 cucharadita de sal
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| Preparación: |
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Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.
Agregar la leche y la manteca derretida.
Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.
Generalmente las planchas de waffles no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen.
Calentar el molde para waffles o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada.
Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.
Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar el waffle y repetir la operación.
Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.
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| Enviado por: Virginia Angeloro |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| jannett | 2006-09-12 11:50:14 |
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| buena la receta |
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| jannett | 2006-09-12 11:51:30 |
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buenisima la receta
felicitaciones |
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| aura aguirre | 2006-12-20 21:11:48 |
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| tenia deseo de saber hacerlos se nota que estan para chuparse los dedos gua felicidades |
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| maria virginia | 2007-12-10 13:12:54 |
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| ..la receta estuvo riquisima..sigan asi |
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| la toya | 2008-01-29 15:43:59 |
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| lo waffle me salieron shikisimo, me encanto la sheceta me los comi con un amigo ke io tengo y pude sheduzirlo gracias ahora es mi esposo sigan asi |
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| francis | 2008-03-21 06:28:47 |
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| receta de taco |
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| yami y romi | 2008-03-31 13:25:59 |
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| la verdad...sin palabras no los sabiamos hacer...intewntamos y quedaron rikisimos.......!!!!!sigan asi |
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| marisa | 2008-04-02 11:38:53 |
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| ayer me compre la wafllera y aprovechando el feriado hoy hice los wafles con esta receta, la verdad a mi familia le encantaron, salieron barbaros. Quiero agregar algo, yo no tenia polvo de hornear y le puse harina blanca flor que es leudante, me salieron buenisimos!!!!! muchas gracias |
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| Agustina | 2008-04-25 17:31:20 |
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| No se para que tanto problema, yo los hago con la misma masa de los panqueques y quedan espectaculares! |
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| beluuu | 2008-05-11 13:25:11 |
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| excelente la recetaa! ree delii quedaron loss waffless! loss feliicito! |
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