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  Masa básica de waffles
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: masas
 
Ingredientes:
● 2 huevos
● 1 y 1/2 taza de leche (375cc.)
● 100 gramos de manteca derretida
● 2 tazas de harina (240 gramos)
● 3 cucharaditas de polvo de hornear
● 1/2 cucharadita de sal

Preparación:  
Batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.
Agregar la leche y la manteca derretida.

Aparte cernir la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar los infredientes secos con los líquidos revolviendo con cuchara hasta obtener una pasta suave.

Generalmente las planchas de waffles no necesitan ser enmantecadas porque la manteca que contiene la masa ya es suficiente para que no se peguen.

Calentar el molde para waffles o si es automático esperar a que esté a la temperatura adecuada.
Volcar la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad.

Cerrar el molde y cuando se note cocido desmoldar el waffle y repetir la operación.

Se pueden servir con miel, dulce de leche, almíbar, manteca.
Si se prefieren más crocantes se suprime el polvo de hornear.

 
Enviado por: Virginia Angeloro
 
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 jannett | 2006-09-12 11:50:14
buena la receta
 jannett | 2006-09-12 11:51:30
buenisima la receta
felicitaciones
 aura aguirre | 2006-12-20 21:11:48
tenia deseo de saber hacerlos se nota que estan para chuparse los dedos gua felicidades
 maria virginia | 2007-12-10 13:12:54
..la receta estuvo riquisima..sigan asi
 la toya | 2008-01-29 15:43:59
lo waffle me salieron shikisimo, me encanto la sheceta me los comi con un amigo ke io tengo y pude sheduzirlo gracias ahora es mi esposo sigan asi
 francis | 2008-03-21 06:28:47
receta de taco
 yami y romi | 2008-03-31 13:25:59
la verdad...sin palabras no los sabiamos hacer...intewntamos y quedaron rikisimos.......!!!!!sigan asi
 marisa | 2008-04-02 11:38:53
ayer me compre la wafllera y aprovechando el feriado hoy hice los wafles con esta receta, la verdad a mi familia le encantaron, salieron barbaros. Quiero agregar algo, yo no tenia polvo de hornear y le puse harina blanca flor que es leudante, me salieron buenisimos!!!!! muchas gracias
 Agustina | 2008-04-25 17:31:20
No se para que tanto problema, yo los hago con la misma masa de los panqueques y quedan espectaculares!
 beluuu | 2008-05-11 13:25:11
excelente la recetaa! ree delii quedaron loss waffless! loss feliicito!
 flaka | 2008-07-26 17:49:00
rikisimosssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 aldana | 2008-08-12 15:54:28
muy buenas las recetas deliciosas
 ceci | 2008-11-25 20:46:09
ricos mucha gracias
 sabri | 2009-01-12 15:57:45
receta wafles
 Arisma | 2009-02-01 20:36:15
quedaron excelentes bueno no tengo wafflera pero si selladora asi, que coloque la mezcla y quedaron muy bien gracias por la ayuda sigan adelante y son una gran ayuda pra la mujer moderna porque, es mas facil encantar y gustar a la gente con este tipo de secretitos y encantos bye un beso que esten bien .
 mary | 2009-04-23 15:19:57
muy buena receta
 melany | 2009-06-11 15:10:39
em wafles yo las hago de otra manera en las ollas esen y me salen riquisimas
 carla | 2009-07-03 20:25:27
me qedaron buenisimos¡¡¡¡¿ pero creo q si le pones azucar en vez d sal qedaria mejor :):):): )
 daniela | 2009-10-21 21:18:40
buenisimahh
 barbara | 2009-11-02 12:55:23
me ha encantado hacer esta receta,pues me salieron riquisimos!!! pruevenlos con jamon y queso son deliciosos... gracias por estar!xD ME GUSTARIA SABER COMO SE HACEN LOS MACARRONES CON QUESO!!!!!!!!!!!!
 mabel | 2010-02-09 21:47:29
estuvieron riiiiiiiiiiquisima la reseta la deverian probar con dulce de leche mas chocolate y tambien com frambusa y crema
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