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Tiempo Preparación: --
Categoria: salsas
 
Ingredientes:
● Tocino cortado grueso 250 grs.
● Huevos 6 unid. Sal 1/2 c.
● Pimienta negra 1/4 c.
● Leche 1 taza
● Queso Parmesano, rallado 100 Gr.
● Perejil, picado fino 1 C.
Preparación:  
Fría suavemente el tocino hasta dorarlo. Bata los huevos junto con la leche y la pimienta.

Agregue esta mezcla al tocino.

Sirva sobre los fideos calientes y escurridos. Agréguele el queso y el perejil picado. Sirva enseguida. (Para 400 grs. de fideos)
 
Enviado por: Josefina Garcia
 
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 sil | 2008-02-15 14:05:53
mi pregunta es: no son demasiados huevos puede ser que haya un error....???
 rosmari | 2008-02-21 12:20:15
que rico
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